Pecel Sayur

candra yn
candra yn @cook_16678581
Kulon Progo

Menu sarapan KKN

Pecel Sayur

33 orang berencana membuat resep ini

Menu sarapan KKN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatbayam
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1sawi putih
  4. 3 buahwortel
  5. 1 onskecambah
  6. Sambal Kacang
  7. 1/4 kgKacang tanah
  8. 5 buahcabai rawit
  9. 5 buahcabai merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 1 ruaskencur
  13. 1daun jeruk
  14. secukupnyaAsam jawa
  15. secukupnyaGula jawa
  16. secukupnyaGaram
  17. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sayuran secara terpisah hingga matang

  2. 2

    Goreng kacang tanah hingga matang

  3. 3

    Goreng cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk hingga matang

  4. 4

    Ulek halus kacang terlebih dahulu lalu sisihkan

  5. 5

    Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, dan daun jeruk hingga halus kemudian tambahkan asam jawa, garam dan gula jawa. Jika sudah halus bisa dicampur dengan ulekan kacang tanah dan tambahkan air putih secukupnya

  6. 6

    Pecel Sayur siap dinikmati bisa juga ditambah dengan bakwan jagung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
candra yn
candra yn @cook_16678581
pada
Kulon Progo
suka masak jadi belajar aja dulu ya kan yah..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa