Cireng + sambel rujak

Vindi Mahrinda
Vindi Mahrinda @cook_16233657
Surabaya

Cemilan yg gabisa ditolak sama siapapun ya ini cireng rujak, rasanya gurih manis asem pedes jadi satu, enak banget!

Cireng + sambel rujak

36 orang berencana membuat resep ini

Cemilan yg gabisa ditolak sama siapapun ya ini cireng rujak, rasanya gurih manis asem pedes jadi satu, enak banget!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Adonan biang
  2. 10 sdmTapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 1 bungkusroyco
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtgula
  8. Sejumputlada
  9. Sejumputmicin (optional)
  10. 450 mlair
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Adonan kering
  13. 250 grtapioka
  14. 5 sdmterigu (campur jadi satu dg 250gr tapioka)
  15. Sambel rujak
  16. 2 siungbawang putih (boleh digoreng dulu atau tidak)
  17. 10 bijicabe (optional)
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 batokgula merah
  20. Asam matang
  21. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang putih, ketumbar, garam, gula, royco, lada, micin)

  2. 2

    Setelah halus campurkan dg 10sdm tapioka

  3. 3

    Tambahkan 450 air & 1sdm minyak goreng. Aduk hingga larut Baru nyalakan kompor

  4. 4

    Aduk aduk terus biar bawahnya ga gosong. Kalau sudah kental lgsg matikan kompor dan tetap aduk2

  5. 5

    Campur dg adonan kering

  6. 6

    Tarik tarik seperti membuat Arum manis, jangan ditekan2 supaya gak keras waktu digoreng

  7. 7

    Setelah rata bisa dibentuk, waktu dibentuk boleh ditekan2 supaya menyatu

  8. 8

    1 resep jadi 30biji cireng

  9. 9

    Campurkan semua bumbu rujak, uleg, tambahkan air

  10. 10

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vindi Mahrinda
Vindi Mahrinda @cook_16233657
pada
Surabaya
@vindimahrindasebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi sesamanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa