Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 potongayam
  2. 1 bhkelapa parut(peras)
  3. Bahan halus:
  4. 7 bhbawang merah
  5. 5 bhbawang putih
  6. 10cabe merah
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 5 bhkemiri
  11. Secukupnyalada
  12. Secukupnyaketumbar
  13. Penyedap rasa
  14. Garam
  15. 2 lembarDaun salam
  16. 3 lembarDaun jeruk
  17. Sereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam tambahkan garam sedikit dan daun salam (jangan terlalu matang)

  2. 2

    Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam. Aduk hingga rata dengan bumbu

  4. 4

    Tambahkan santan kental dan air

  5. 5

    Aduk sampai mendidih, kecilkan api. Lalu tambahkan penyedap rasa dan garam

  6. 6

    Koreksi rasa

  7. 7

    Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Cipung
Desi Cipung @desi_cipung
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa