Asem asem daging

Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
Sumatra Barat

Rasanya asem, pedes, manis seger bgt pokoknya ini mah

#Community_padang
#PejuangGoldenApron2

Asem asem daging

5 orang berencana membuat resep ini

Rasanya asem, pedes, manis seger bgt pokoknya ini mah

#Community_padang
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 kgdaging sapi (rebus sampai empuk)
  2. Bahan iris :
  3. 8 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8cabe merah
  6. 8cabe hijau
  7. Bahan pelengkap :
  8. 1 ruaslaos (geprek)
  9. 1 jempoljahe (geprek)
  10. 1 tangkaisereh (geprek)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 3 buahbelimbing wuluh (iris)
  14. 1 buahtomat hijau besar (iris)
  15. secukupnyaAir
  16. secukupnyaMinyak goreng
  17. secukupnyaGaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang bawang merah dan bawang putih lalu tumis dgn daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan laos

  2. 2

    Setelah ditumis masukin bumbu tumisan kerebusan daging

  3. 3

    Masak sampai mendidih baru masukin cabe iris, belimbing wuluh dan tomat

  4. 4

    Masak sampai mendidih, beri garam, kaldu bubuk dan gula setelah itu beri irisan buncis

  5. 5

    Masak sampai mateng. Tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Kustanti
Ria Kustanti @riakustanti
pada
Sumatra Barat

Komentar

Resep Serupa