Roti Ubi Ungu

Nhinie Tjong
Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia

Baru sempet post resep baru lagii dr kmrn sibuk ngak sempet share, kali ini bikin roti tapi pakai ubi ungu.. Rotinya enakk lembutt banget cm warna nya aj yg msh krg ungu yahh.. Cuz yang mw coba boleh di liat resepnya ya kali ini pakai resep nya ci @tintinrayner 😁.knp bs hasilnya banyak karna resepnya tak kalikan 2.#berburucelemekemas #resolusi2019

Roti Ubi Ungu

20 orang berencana membuat resep ini

Baru sempet post resep baru lagii dr kmrn sibuk ngak sempet share, kali ini bikin roti tapi pakai ubi ungu.. Rotinya enakk lembutt banget cm warna nya aj yg msh krg ungu yahh.. Cuz yang mw coba boleh di liat resepnya ya kali ini pakai resep nya ci @tintinrayner 😁.knp bs hasilnya banyak karna resepnya tak kalikan 2.#berburucelemekemas #resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung cakra kembar
  2. 45 grtepung segitiga biru
  3. 40 grgula pasir
  4. 15 grsusu bubuk
  5. 6 grragi instans
  6. 200 grair(susu cair+125gr ubi ungu rebus blender jd satu)
  7. 20 grwhipping cream bubuk
  8. 30 grbutter

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, masukan tepung cakra dan segitiga biru, susu bubuk.

  2. 2

    Lalu masukkan gula pasir dan ragi aduk rata. Tuang whipping cream kedalam ubi ungu yang sudah di blender aduk sampai rata.

  3. 3

    Setelah rata masukkan ubi ungu kedlm tepung dan tuang sedikit demi sedikit sampai adonan tepung tercampur rata jika sudah cukup lembek jgn dituang lagi,ulen sampai kalis setelah kali baru masukkan butter ulen lagi sampai kalis elastis dan window pine.

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera sy bagi adonanny 30gr jd bs dpt byk, kemudian gulung adonan seperti gambar.

  5. 5

    Rolling adonan sampai tipis dan beri isian sesuai selera sy pakai selai nanas lalu gulung adonan bisa diliat di foto yah caranya.

  6. 6

    Setelah selesai digulung sesuai bentuk taruh diatas loyang yg sudah dioles dgn butter. Panaskan oven dgn suhu 180derajat api atas bawah panggang selama 15menit atau sampai matang sesuai oven masing².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhinie Tjong
Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen
pada
Jambi, Provinsi Jambi, Indonesia
Welcome to My GalleryI Love Cooking, Baking, Culinary and fotography 💕Follow to My IG @nhinie.tjongThankyou 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa