Ayam Goreng Simpel

Ridha Deayu
Ridha Deayu @deayufoods
Jakarta

ini resep dari mama sy, jarang bikin ungkepan pake bawang merah. jadi yang dipakai bawang putih aja. kalo suka pake bawang merah, laos dan jahe bisa ditambahkan sekalian ya..

Ayam Goreng Simpel

50 orang berencana membuat resep ini

ini resep dari mama sy, jarang bikin ungkepan pake bawang merah. jadi yang dipakai bawang putih aja. kalo suka pake bawang merah, laos dan jahe bisa ditambahkan sekalian ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 potongpaha ayam
  2. 1 batangsereh
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 literair
  5. bumbu halus :
  6. 1 sdmketumbar
  7. 8 siungbawang putih
  8. 1 1/2 ruas jarikunyit
  9. secukupnyagaram dan kaldu ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Haluskan ketumbar, bawang putih, kunyit. Beri garam dan kaldu ayam secukupnya.

  2. 2

    Tuang air ke wajan. masukkan bumbu halus. tambahkan sereh yang sdh digeprek dan daun salam serta masukkan ayamnya.

  3. 3

    Nyalakan kompor. aduk ayam dan bumbu agar tercampur rata. tes rasa. masak sampai air mulai menyusut.

  4. 4

    Tiriskan ayam yang sudah di ungkep. Lalu goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.

  5. 5

    Santap dengan nasi hangat :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridha Deayu
Ridha Deayu @deayufoods
pada
Jakarta
Seorang wanita berusia 22 tahun yang phobia dengan unggas hidup🐓🕊️🦆🦢.Kl hidup jadi musuh, tapi kalo udah mateng jadi makanan favorit (ayam goreng)💕Hobby masak juga hobby makan🤭Kayanya tangan kalo gak masak agak gatel gituu, jadilah chef di rumah (walau kalo masak ala kadarnya)🍀Suka mencoba berbagai masakan baru, tapi jarang foto soalnya takut gagal. Jadi kalo foto asal jepret aja✌️Share resep sesuai mood. Karena aku salah satu orang yang moody-an. Walau foto2 masakan banyak di galeri hp cuma kalo udh dtg magernya yaa ujung2nya ke delete😁Postingan pertama "Mangga Ala Thailand" tanggal 2 Juni 2018 ✨Terimakasih sudah membaca🌈🖤🖤🖤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa