Terong ungu balado aroma daun jeruk

Devi Riniawati
Devi Riniawati @deviriniawati
Cikampek - Jawa Barat

Sak masak.... Laper pagi-pagi, masak yg cepat ga pake ribet. Terong ungu balado aroma daun jeruk...#PejuangGoldenApron2

Terong ungu balado aroma daun jeruk

5 orang berencana membuat resep ini

Sak masak.... Laper pagi-pagi, masak yg cepat ga pake ribet. Terong ungu balado aroma daun jeruk...#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 3 lembardaun jeruk purut
  3. 5 buahcabe merah
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 3 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 buahtomat
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaLada
  11. 1/2 gelasair
  12. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Belah terong kemudian potong menjadi tiga bagian dan cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan bumbu diantaranya : bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah dan tomat.

  3. 3

    Goreng terong sampai kecoklatan

  4. 4

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan setengah gelas air, masukan gula, garam dan lada. Lalu kemudian tambahkan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk perlahan sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah matang hidangkan dengan taburan bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Riniawati
Devi Riniawati @deviriniawati
pada
Cikampek - Jawa Barat
Be your self 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa