Terong ungu balado

Elis
Elis @sky_butterfly
Kalimantan Tengah

Dapat banyak terong dr temen, bingung mau di apa in...eh kata mereka enak nya di balado...cobalah bikin...

Terong ungu balado

8 orang berencana membuat resep ini

Dapat banyak terong dr temen, bingung mau di apa in...eh kata mereka enak nya di balado...cobalah bikin...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu, potong2
  2. 1 buahSerai, di geprek
  3. 2 lembarDaun salam
  4. Bumbu halus:
  5. 10 buahCabe merah keriting
  6. 5 siungBawang merah
  7. 3 siungBawang putih
  8. 2 bijiKemiri
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaRoyco dan penyedap rasa
  12. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai harum

  2. 2

    Masukkan Serai dan daun salam, aduk2 lg

  3. 3

    Masukkan terong yg sudah di potong2 td ke tumisan bumbu (note: terong nya bs di goreng dulu kalo mau, baru di masukkan ke bumbu, saya ga di goreng, langsung aja)aduk

  4. 4

    Aduk2 sampai masak, dan koreksi ras, setelah itu siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elis
Elis @sky_butterfly
pada
Kalimantan Tengah
a very happy wife and teacher
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa