Terong ungu balado
Yo ibu². Musim hujan cocoknya yang bisa bikin anget ya kann, jadi kali ini siti mau nge share resep terong balado. Mumpung hari minggu juga, jadi bisa bantu mama buat masak. Check it out yuk moms. 😉😉
Terong ungu balado
Yo ibu². Musim hujan cocoknya yang bisa bikin anget ya kann, jadi kali ini siti mau nge share resep terong balado. Mumpung hari minggu juga, jadi bisa bantu mama buat masak. Check it out yuk moms. 😉😉
Cara Membuat
- 1
Buang bagian tangkai terong, cuci, potong serong.
- 2
Goreng terong kedalam minyak (agar warna terong tidak berubah dan melunakkan tekstur terong), tiriskan.
- 3
Potong cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi, tumis sebentar sampai layu (menumis bumbu untuk menetralisir bau cabai dan bawang agar bumbu lebih nikmat)
- 4
Haluskan bumbu tambah sedikit air (bisa diulek, atau di blender) tumis bumbu dan daun jeruk sampai harum dan air menyusut, tambah garam dan gula, cicipi rasa.
- 5
Masukkan terong kedalam bumbu, jika bumbu terlalu kental maka tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap, sesekali diaduk. (jangan terlalu sering mengaduk, agar terong tidak hancur)
- 6
Sajikan selagi hangat. 😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
satu satunya resep terong yang disukai suami. selain dimasak balado, suami ga mau makan terong😅
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
Lihat di kulkas cuman ada terong dan cabe merah akhirnya beraksi di dapur bikin terong balado#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas#IdpirasiMasak2019
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
Terong balado ini kesukaan anak anak .Saya juga suka banget khas bumbu dan aroma nya sangat enak dan lezat.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
Dapat banyak terong dr temen, bingung mau di apa in...eh kata mereka enak nya di balado...cobalah bikin...
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
Siapa yang ga kenal terong, ehm...kalo saya udah liat terong bawaannya pengen dimasak aza 😁😁😁 terus ditemenin sama nasi hangat dan teh tawar panas, mantul beud pokoknya.#5resepterbaruku
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
Kebetulan suami sukak bgt yg namanya terong, saya yg gak suka sama sekali gak pernah belanjain itu terong, seketika dia belanja sendiri inisiatif beli terong kepasar dannnn tiba pagi2 dia minta dimasakin alhasil yaudahlah lagi ngidam mungkin.. 😂😂 dimasakin ternyata dia sukak bgt padahal aku belum pernah masakin, siapa tau bunda disini seperti aku masih perdana masakin terong boleh dicoba yaa😊
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
Udah lama ga makan ini, jadi langsung esekusi di dapur.#siapbersinar
Roadah -
Terong ungu balado Terong ungu balado
Ceritanya dulu gk pernah suka sama yg namanya terong apapun itu,, kurang lebih 6 thn kebelakang mondok di Assyafe"iyah,, yg namanya di pondok suka gk suka kita kan harus makan,,disitulah pertama kali jatuh cinta sama yg namanya terong,, Gk berani buat si hanya terong buatan Akang&ibu yg berani sya makan. Kemarin"rasanya rindu masakan'beliau",, memberanikan diri untuk bertanya resep dan Akhirnya sya membuat. dan Masya Allah dibuat jatuh cinta sama masakan sendiri ya walau sederhana dan tidak mewah. Syukron Jazakallah khair pangersa jasamu tiada tara. Hhiiii
-
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
Belanja di pasar bareng si ayah ada aja request'annya, ikut ikut ambil terong suruh di bumbu merah 😁#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#cookpadcommunity_Indramayu
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
ini masakan andalan dikala tongpes tp tetep rasanya memanjakan lidah
-
Terong ungu balado Terong ungu balado
Suami lagi pingin makan yang pedas2 kepikiran bikin ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar