Lumpia ayam jamur

Prastitasari
Prastitasari @tita_
Yogyakarta

Memanfaatkan kulit lumpia yg keburu kering gara2 lumayan lama disimpen di kulkas.. resep dari IG doyanmasak by evi novrianty , sedikit ada perubahan.
#PejuangGoldenApron2

Lumpia ayam jamur

29 orang berencana membuat resep ini

Memanfaatkan kulit lumpia yg keburu kering gara2 lumayan lama disimpen di kulkas.. resep dari IG doyanmasak by evi novrianty , sedikit ada perubahan.
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam tanpa tulang
  2. secukupnyaJamur kancing
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1/2 sdmgaram
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1 sdtkecap ikan
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. secukupnyaAir
  14. 15 lembarkulit pangsit
  15. 1 butirputih telur/ larutan terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam yg sudah bersih lalu cincang kasar

  2. 2

    Siapkan jamur lalu potong potong

  3. 3

    Iris bawang merah, bawang putih.

  4. 4

    Panaskan margarin/ minyak. Lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum

  5. 5

    Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna, lalu masukkan jamur.

  6. 6

    Tambahkan garam, lada, kaldu jamur, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, saus tiram, tambahkan air. Aduk2 dan cek rasa.

  7. 7

    Tambahkan daun bawang. Masak sampai matang dan air menyusut. Lalu biarkan dingin.

  8. 8

    Siapkan kulit lumpia, lalu isi dengan adonan ayam jamur. Beri putih telur/ larutan terigu agar kulit lumpia menempel. Lakukan sampai adonan habis.

  9. 9

    Goreng sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prastitasari
pada
Yogyakarta
welcome to my cookpad id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa