Ikan Palumara
Ikan kuah bumbu paling simpel andalan keluarga. Aji mumpung ada tahu simpanan, dikombinasikan dengan potongan tahu, alhamdulillah maknyosss!
Ikan Palumara
Ikan kuah bumbu paling simpel andalan keluarga. Aji mumpung ada tahu simpanan, dikombinasikan dengan potongan tahu, alhamdulillah maknyosss!
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, potong 3 bagian, marinasi dengan jeruk nipis dan garam, sisihkan.
- 2
Iris bawang putih dan bawang merah kemudian tumis hingga wangi;
- 3
Masukkan kunyit bubuk, aduk rata, tumis sebentar;
- 4
Tambahkan air, aduk rata;
- 5
Masukkan ikan, cabai dan tahu, didihkan dan ungkep sampai ikan matang. Cabainya utuh saja, karena nanti akan menyesuaikan dengan selera pedas penyantap.
- 6
Tambahkan garam, aduk perlahan karena ikan akan mudah hancur. Tes rasa dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Waktu liburan ke Kendari, salah satu kuliner yang paling berkesan ya ikan palumara ini..yang bikin saya lupa diet dan senyum senyum gembira saking enaknya,,alhamdulillah masih bisa menikmati makanan yang lezat ini..😋😋 karna kangen sama kuliner ini, hasil searching resep dan kreatifitas sendiri jadilah masakan ini..rasanya seger, asem & pedes..manteepp..
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Salah satu makanan favorit khas Sulawesi Selatan adalah Ikan Palumara. Tinggal di Pulau seberang kangen kampung halaman, jadilah bikin masakan ini. Enak bangett, kesukaan Pak suami😍.
-
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Pertama kali makan ini wktu lagi terbang ke Makasar.. enak banget. Sekarang nyoba masak sendiri.. suka asem asem gimana gitu seger deh pokoknya..
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Masakan Ikan khas makassar, dulu sering dimasak swaktu saya kecil oleh ibu saya..jd kl makan ini skrg kayak flashback ke masa lalu..😅😅
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Kuahnya yang asam pedas dan ikannya yg lembut membuatnya menjadi Salah satu menu favorit keluarga saya, bahan dan cara membuatnya pun sangat mudah😍😍
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Ini adalah makanan tradisional orang Sulawesi. Perpaduan pedas dan asam membuat rasanya segar. Apalagi kalau dimakan dengan ketan hitam kelapa 😋#5resepterbaruku
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Makanan simple ini cocok dimasak kalau lagi banyak kerjaan dan gak punya banyak waktu, karena masak ikan palumura superr cepat sekali
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Masakan khas Sulawesi tempat kakek dan neneknya pakcik. Rasanya segar krn dominan asam, manis dan asin. Yuk kita masak sama-sama...❤
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Penampakannya sih begini aja, tp percayalah ini enak pake banget! masaknya jg gampang aja tinggal cemplung.Asamnya aku pake mangga kering ya, di sulawesi barat biasa disebut paissang. kalo ga ada pun pake asam jawa atau mangga muda aja biar endolll..
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Ini masakkan khas makasar, coba2 buat katanya enak asem manis seger gt. Eh ternyata bener, cobain deh....
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar