Ikan Palumara
Pertama kali makan ini wktu lagi terbang ke Makasar.. enak banget. Sekarang nyoba masak sendiri.. suka asem asem gimana gitu seger deh pokoknya..
Ikan Palumara
-
Rahmadhani“Udh srg bkin ini pke resep mba cuma br recook skrng aja 😂😂 resepx oke maaanntuuul pke bangeeeetttt 🤤🤤🤤” -
Fitri Aat Qurnalish“mantap kayaknya untuk menu Buka puasa... segerterima kasih resep nya 😀😙😘” -
NPratiwi Ariska“terimakasih resepnya mba ^^ agak oucat krn kekurangan kunyit” -
Nadya Isyana Juliandy“Thanks resepnya mbak, saya tambahin kacang panjang, biar ada sayurnya..😁🙏Salam kenal mbak”
Pertama kali makan ini wktu lagi terbang ke Makasar.. enak banget. Sekarang nyoba masak sendiri.. suka asem asem gimana gitu seger deh pokoknya..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan dan sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun jeruk sampai wangi dan keluar minyaknya
- 3
Tambahkan irisan cabai, irisan batang daun bawang, gula, garam, merica tumis lagi sebentar
- 4
Tambahkan ikan, air asam jawa, gula merah dan aduk perlahan.
- 5
Kemudian tambahkan air aduk, dan biarkan sampai ikan matang.
- 6
Tuang air perasan jeruk nipis, tambahkan kaldu ayam, cabai rawit utuh, dan irisan tomat. Masak sebentar lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Ini masakkan khas makasar, coba2 buat katanya enak asem manis seger gt. Eh ternyata bener, cobain deh....
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Waktu liburan ke Kendari, salah satu kuliner yang paling berkesan ya ikan palumara ini..yang bikin saya lupa diet dan senyum senyum gembira saking enaknya,,alhamdulillah masih bisa menikmati makanan yang lezat ini..😋😋 karna kangen sama kuliner ini, hasil searching resep dan kreatifitas sendiri jadilah masakan ini..rasanya seger, asem & pedes..manteepp..
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Penampakannya sih begini aja, tp percayalah ini enak pake banget! masaknya jg gampang aja tinggal cemplung.Asamnya aku pake mangga kering ya, di sulawesi barat biasa disebut paissang. kalo ga ada pun pake asam jawa atau mangga muda aja biar endolll..
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Masakan Ikan khas makassar, dulu sering dimasak swaktu saya kecil oleh ibu saya..jd kl makan ini skrg kayak flashback ke masa lalu..😅😅
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Masakan khas Sulawesi tempat kakek dan neneknya pakcik. Rasanya segar krn dominan asam, manis dan asin. Yuk kita masak sama-sama...❤
-
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Ikan Palumara ini rasa kuahnya, pedes asam dan segar. Noted: bila sudah dikasih air bisa dimasukan belimbing sayur terlebih dahulu untuk rasa asam nya. yg terakhir kasih daun bawang dan kemangi. Selamat mencoba 😋
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Makanan simple ini cocok dimasak kalau lagi banyak kerjaan dan gak punya banyak waktu, karena masak ikan palumura superr cepat sekali
-
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Salah satu makanan favorit khas Sulawesi Selatan adalah Ikan Palumara. Tinggal di Pulau seberang kangen kampung halaman, jadilah bikin masakan ini. Enak bangett, kesukaan Pak suami😍.
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Ikan kuah bumbu paling simpel andalan keluarga. Aji mumpung ada tahu simpanan, dikombinasikan dengan potongan tahu, alhamdulillah maknyosss!
-
Ikan Palumara Ikan Palumara
Ini adalah makanan tradisional orang Sulawesi. Perpaduan pedas dan asam membuat rasanya segar. Apalagi kalau dimakan dengan ketan hitam kelapa 😋#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar