Balado filet salmon

Refael
Refael @emak_2Te
Boyolali

Niat nya, beli filet salmon nitip temen. Berharap dapat filet daging nya dong ya. Udah rencana buat saus asam manis. Setelah di buka. . . Daging nya dikit. Lebih banyak yang Deket kulit. Akhir nya di balado aja deh. .

Balado filet salmon

Niat nya, beli filet salmon nitip temen. Berharap dapat filet daging nya dong ya. Udah rencana buat saus asam manis. Setelah di buka. . . Daging nya dikit. Lebih banyak yang Deket kulit. Akhir nya di balado aja deh. .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Filet salmon (kemarin nitip 500gr)
  2. 2 ruasJahe
  3. 1 buahSerai
  4. Bumbu halus
  5. 8 siungBawang merah
  6. 4 siungBawang putih
  7. Tomat 2 buah (agak besar)
  8. 10Cabe merah
  9. 5Cabe setan
  10. Gula jawa
  11. Garam
  12. Kaldu jamur bubuk (saya pakai totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri filet dengan jeruk nipis. Diamkan 5 menit. Cuci bersih. Goreng.

  2. 2

    Sambil goreng filet nya, haluskan bumbu ya.. Iris tipis jahe, dan serai nya juga.

  3. 3

    Setelah bumbu halus dan ikan matang. Tumis bumbu halus, jahe dan serai sampai harum. Setelah harum (ingat ya, benar benar harum), masukkan ikan yang sudah di goreng. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa, dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Refael
Refael @emak_2Te
pada
Boyolali

Komentar

Refael
Refael @emak_2Te
Mgkn next saya kasih sedikit asam Jawa, supaya ada rasa seger nya😁😁

Resep Serupa