#200. Jongkong Bangka

Kebetulan di rumah tetangga ada pandan yang tumbuh subur. Iseng-iseng minta dong eh dikasih banyak ama beliau 😊
Jadi kepikiran ngolah daun pandan ini dengan cemilan yang bisa dinikmati anak-anak & juga emak emak serta bapak bapak dirumah.
Ubrek ubrek IG eh nemu deh nih resep nya, katanya ini jajanan di Bangka (dan di iyeess kan ama ipar yang kebetulan stay di sana 😁)
Enak nya dobel-dobel ampe kenyang ngemil nya (ini sih emang aku nya doyan yah mak 🤣🤣)
#200. Jongkong Bangka
Kebetulan di rumah tetangga ada pandan yang tumbuh subur. Iseng-iseng minta dong eh dikasih banyak ama beliau 😊
Jadi kepikiran ngolah daun pandan ini dengan cemilan yang bisa dinikmati anak-anak & juga emak emak serta bapak bapak dirumah.
Ubrek ubrek IG eh nemu deh nih resep nya, katanya ini jajanan di Bangka (dan di iyeess kan ama ipar yang kebetulan stay di sana 😁)
Enak nya dobel-dobel ampe kenyang ngemil nya (ini sih emang aku nya doyan yah mak 🤣🤣)
Cara Membuat
- 1
Lapisan Bawah:
- Siapkan gelas/wadah wadah plastik atau cup - 2
Masak gula jawa dengan air sampai agak mengental, tuang ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Sisihkan
- 3
Lapisan Tengah:
- Siapkan bahan-bahan. Blender pandan, saring & ambil air nya. - 4
Campur tepung beras, tepung ketan & garam ke dalam kuali. Tambahkan santan & jus pandan, aduk rata.
- 5
Masak dengan api sedang sampai masak & mengental. Matikan kompor, panas-panas dengan pelan masukkan ke dalam cup yang sudah di isi dengan air gula jawa (setengah cup)
- 6
Lapisan Atas:
- Siapkan bahan-bahan. Campur semua bahan, lalu saring. - 7
Masak adonan sampai matang & mengental (mirip bubur sumsum).
- Matikan kompor, panas-panas tuang diatas adonan hijau dengan menggunakan sendok. - 8
Bisa disajikan hangat atau dingin. Bila ingin menikmati jongkong Bangka dingin, masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
152. Jongkong Bangka 152. Jongkong Bangka
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo nurmaretha ds -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Jongkong Bangka, dessert tradisional yang lembut lumer dengan wangi pandan...cobain yuuk...#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts ricke -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Jongkong Bangka, ini kesukaan anak-anak, cuuusss ke kebun petik daun Suji pandan, dan kebetulan ada stock bahan lainnya. Jongkong ini cemilan enak dan sehat karena semua menggunakan bahan alami.Jongkong Bangka ini disajikan dingin lebih nikmat👍 Silahkan dicoba guys 👩🍳Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17288409#Bakerpad_Community#Bakerpad_CemilanAnak24#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Akhirnya nyobain juga jongkong bangka ini. Buat buka puasa enak banget. Mirip sama bubur sumsum cuma agak padat. Serumah suka banget. Saya pakai air pasta pandan. Karena beberapa kali buat jus daun pandan hasilnya pahit, padahal sudah pakai daun yang muda :( ada yang tahu sebabnya kah bunda-bunda?Source: Erni Apriana Fitria's Kitchen -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Bismillah..Huaaa, deadline! 😅 Ikutan meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad yaah.. Ini seriyus enakk bangettt.. Biasanya jadi hidangan penutup yang manis setelah keluarga kami selesai menyantap 'menu2 yang berat'.. 😁 Rasanya lembut, manis gurih dengan aroma pandan yang khas.. Pokoknya wajib coba dehh, pasti ketagihan.. 😍👍Dan kalo memang rezeki, aku pingin #eBook biar tambah semangat nulis.. Caiyoo! 💪😃Source : internet#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Pot berbisik kali ini dg tema aneka takjil, ini salah satu menu utk takjil, mudah membuatnya, manis dan gurih rasanya, yg penting air pandan dan suji jgn di skip ya bund biar warna dan rasanya lebih alami.Source : @devilukito#CookpadCommunity_Bekasi#PotBerbisik_AnekaTakjil#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community Upie Irawati (d'Bakoel) -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Assalamualaikum cookpadersWaaah, ga kerasa cookpad sudah masuk usia remaja ya. Udah mau 11 tahun aja. Walau usia remaja tapi makin banyak kasih kita kita ini yang usianya bukan lagi remaja. Hehehe. So, aku Pengen kasih kado juga buat cookpad buat 11 tahun cookpad.Dulu sebelum bergabung dengan cookpad, biasanya cari ide resep di aplikasi Cookpad cuma buat menu harian atau ide baking. Aku tuh orangnya pelupa, kalo abis bebikin lupa resep 😂. Setelah gabung, ternyata asyik banget. Bisa simpan simpan resep kesayangan, kenalan dengan master master masak. dapet saouvenir dari cookpad (hepi banget ini) and so pasti banyak dapet ilmu disiniKali ini aku kasih kado Jongkong Bangka buat ngerayain 11 tahun cookpad.Aku pilih ini karena ini salah satu kudapan kesukaan aku sama suami. Tampilannya menggoda, dan enak banget dinikmati hangat atau dingin.Aku recook resep mas @tommy1103. Terimakasih untuk resepnya, udah lama banget pengen bikin ini.#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#Berbag11Cerita#PekanPosbar#PosbarSpecial#PejuangGoldenBatikApron#Horas_Arsik11thCookpad#Bakerpad_glutenfree Novi Oppie Indriana -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Kue yang paling ampuh bikin gagal diet hehe. Rasanya mirip” bubur tsum”. Ada rasa manis, asin, dan gurihnya santan. Buatnya juga gampang bgt.#Cookpadcommunity_jakarta Vika Widjaja -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
ComBo beranjangsana ke Jakarta intip2 resep dari komunitas sana, akhirnya saya coba resep Jongkong Bangka dari VitaWidjaya🙂 yuk intip resepnya#Anjangsana_Jakarta#cookpadcommunity_Bogor#dapurtunik#week_5#pejuanggoldenbatikapron#cooksnap#idemasak tunik 🍀 -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Ikut meramaikan tema PIZZA kali ini, yaitu: Aneka Kreasi Olahan Tepung Beras atau Beras Ketan.Saya Cooksnap resep nya mba @Ella_HKue Jongkong Bangka adalah salah satu jajanan khas Bangka Belitung. Jongkong memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut. Kue Jongkong ini terbuat dari bahan dasar campuran tepung beras dan tepung tapioka, dan memiliki tiga warna yaitu: putih pada bagian atas, hijau pada bagian tengah dan coklat pada bagian bawah. (sumber wikipedia)Source @Ella_H#PejuangGoldenBatikApron#CocomtangPost_DuoTepung#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Bakerpad_Community#Bakerpad_GlutenFree#Minggu42#JongkongBangka Ferasty -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Lembut, enak, manis gurih perpaduan yang pas banget#BALONChallenge #SelainTepungTerigu Yayak W -
Jongkong Bangka Jongkong Bangka
Beli jongkong di pasar, kok rasanya belum puas ya..Akhirnya kita coba bikin sendiri biar semua kebagian.. Pake cup besar biar ga nanggung makannya hihiBikin ini juga sebagai apresiasi pak min satu-satunya kombes pak @ tommy1103Resepnya enakkk.. Baik anget maupun dingin 😄Awal tahun yokkk kita gassspol lagi posting cookpadnya @Naqiyyah99 @Triiekhanaz @tommy1103#TIKETGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#ApresiasiTimLo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Bekasi laily meilia sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar