Sayur Tuttu'/sayur tumbuk daun singkong

Ben's Mama
Ben's Mama @bensmama1

Pertama kali coba bikin setelah cari berbagai referensi resep di youtube. Dann berhasilll :))
Nb: yg suka versi kering, masaknya sampe airnya benar2 abis ya

Sayur Tuttu'/sayur tumbuk daun singkong

Pertama kali coba bikin setelah cari berbagai referensi resep di youtube. Dann berhasilll :))
Nb: yg suka versi kering, masaknya sampe airnya benar2 abis ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 1/4Kelapa parut agak tua
  3. 4 Bwg merah (haluskan)
  4. 3Bwg putih (haluskan)
  5. 3 btgLengkuas (geprek)
  6. Sereh (geprek)
  7. 2 lbrDaun salam
  8. 1 bhTerasi (dibakar,haluskan)
  9. sesuai seleraCabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daun singkong, lalu remas2/sobek2 hingga agak halus kemudian tumbuk daun singkongnya

  2. 2

    Masukkan daun singkong tumbuk, beserta kelapa, bumbu halus, bumbu geprek, cabe rawit utuh dan terasi ke dlm wajan, kemudian diaduk merata

  3. 3

    Selanjutnya masukkan air secukupnya, lalu nyalakan kompor.Jangan lupa masukkan garam dan penyedap. Masak daun singkong sampai matang dan air habis (utk versi yg keringnya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ben's Mama
Ben's Mama @bensmama1
pada
Masih pemula😄 terus belajar dan berkreasi!!
Lebih banyak

Komentar

fadli syafri
fadli syafri @cook_23448142
Bumbu halusnya ditumis dulu atau bagsimana?

Resep Serupa