Lumpia goreng isi bengkuang

Lusy Yunis
Lusy Yunis @cook_14980578
Padang

Kepingin makan yang digoreng dan kriuk apalagi lagi pada musim hujan begini, lumpia goreng yang diisi dengan bengkuang , bisa dijadikan salah satu cemilan yang bisa diandalkan untuk menemani teh hangat ,dimana lumpia dimakan dengan saos cabe ,cabe rawit,mayones sesuai selera...☺️👍

#cookpad community _id
#community _padang
#community_sumbar
#basidoncek
#pejuanggoldenapron2

Lumpia goreng isi bengkuang

36 orang berencana membuat resep ini

Kepingin makan yang digoreng dan kriuk apalagi lagi pada musim hujan begini, lumpia goreng yang diisi dengan bengkuang , bisa dijadikan salah satu cemilan yang bisa diandalkan untuk menemani teh hangat ,dimana lumpia dimakan dengan saos cabe ,cabe rawit,mayones sesuai selera...☺️👍

#cookpad community _id
#community _padang
#community_sumbar
#basidoncek
#pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 25 lembarkulit lumpia/siap jadi
  2. 350 grambengkuang
  3. 150 gramwortel
  4. 50 grambawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/4 sdtbubuk merica
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtgula
  11. 150 mlair
  12. 1 butirputih telur
  13. secukupnyaMinyak
  14. secukupnyaSoas sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapan bahan.

  2. 2

    Potong wortel dan bengkuang kecil kecil. Dan iris bawang, putih bawang, merah daun bawang.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis, bawang merah, bawang putih,daun bawang, tumis sampai wangi masukan wortel,setelah itu baru masukan bengkuang tumis sampai 1/2 matang.

  4. 4

    Setelah dimasak setengah matang masukan air,garam, bubuk merica, saus tiram,gula masak sampai matang dan koreksi rasa apabila sudah dirasa pas api bisa dimatikan, dan bahan isian dinginkan sebelum di isi ke kulit lumpia.

  5. 5

    Setelah isian lumpia agak dingin, kulit lumpia bisa di isi 1 sdm makan,dilipat seperti amlop dan ujung diberi putih telur untuk bahan perekatnya.

  6. 6

    Panaskan minyak untuk mengoreng,dengan api sedang, goreng sampai menguning dan angkat tiriskan,lumpia goreng siap dihidangkan dengan saos cabe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lusy Yunis
Lusy Yunis @cook_14980578
pada
Padang
Masak adalah hobi yang dapat menghilangkan rasa penat ku disaat kesibukan berkantor.IG@dapurnyalusy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa