Lumpia goreng isi bengkoang
Lumpia goreng kesukaan almh mama, terus ada yang jual di daerah jalan Setiabudi Bandung. Kalau lagi pengen jauh banget, akhirnya bikin sendiri aja.. rasanya sama persis kayak yang dijual di sana.
Minggu 3
Lumpia goreng isi bengkoang
Lumpia goreng kesukaan almh mama, terus ada yang jual di daerah jalan Setiabudi Bandung. Kalau lagi pengen jauh banget, akhirnya bikin sendiri aja.. rasanya sama persis kayak yang dijual di sana.
Minggu 3
Cara Membuat
- 1
Cuci dan iris memanjang bengkoang seperti korek api. Lalu cuci kembali hingga bersih.
- 2
Siapkan ebi di wadah kemudian siram dengan air panas. Lalu diamkan
- 3
Sambil menunggu, cincang kasar bawang putih dan iris tipis bawang daun. Sisihkan.
- 4
Tumis telur hingga 1/2 matang, lalu masukkan ebi, selanjutnya masukkan bawang putih dan masak hingga harum.
- 5
Masukkan bawang daun dan bengkoang, lalu bumbui. Aku suka yang isiannya manis. Bumbunya bisa disesuaikan dengan selera.
- 6
Masak jangan terlalu matang, masak hingga masih kerasa krenyes-krenyesnya.
- 7
Setelah matang sisihkan, taruh disaringan agar airnya keluar dan tumis bengkoang tidak basah. Hal ini agar ketika dibungkus pakai kulit lumpia, kulit tidak rusak.
- 8
Setelah agak dingin, siapkan kulit lumpia (aku beli di pasar), kemudian gulung hingga habis.
- 9
Selanjutnya lumpia digoreng hingga berwarna kermasan. Goreng sampai lumpia habis. Lalu sajikan.
- 10
Lumpia goreng enak dimakan begitu saja atau juga dicocok bumbu kacang. Selamat mencoba!!!
Resep Serupa
-
Lumpia goreng isi bengkuang Lumpia goreng isi bengkuang
Kepingin makan yang digoreng dan kriuk apalagi lagi pada musim hujan begini, lumpia goreng yang diisi dengan bengkuang , bisa dijadikan salah satu cemilan yang bisa diandalkan untuk menemani teh hangat ,dimana lumpia dimakan dengan saos cabe ,cabe rawit,mayones sesuai selera...☺️👍#cookpad community _id#community _padang#community_sumbar#basidoncek#pejuanggoldenapron2
-
Lumpia isi Bengkoang Lumpia isi Bengkoang
Pengen lumpia tapi lagi ga musim rebung, alhasil ganti pakai bengkoang rasanya ga jauh beda kok😂#PejuangGoldenApron2
-
Lumpia isi Bengkoang Lumpia isi Bengkoang
Susah cari lumpia khas Semarang yang dekat, biasa pesan sama teman tetapi teman saya menghilang entah kemana. Akhirnya buat sendiri dengan bahan pengganti, bengkoang.
-
Lumpia isi bengkoang Lumpia isi bengkoang
Biasanya lumpia isinya adalah rebung. Saya tidak suka rebung dan untuk membuat lumpia menggunakan rebung sangat ribet. Krn rebung hrs direbus supaya bau rebung hilang. Jadi saya menggunakan bengkoang sebagai pengganti.
-
Lumpia Goreng Versi Bengkoang Lumpia Goreng Versi Bengkoang
Lumpia goreng ini isi bengkoang. Saya lebih suka isi bengkoang dibanding isi rebung.
-
-
Lumpia isi bengkoang Lumpia isi bengkoang
pingin makan lumpia isi rebung tp sayang d hongkong rebungnya mahal lagian barang gk ada , adanya kalengan jd ku gnti saja bahanya dengan bengkoang 😊😊😉
-
Lumpia goreng isi bengkuang ayam Lumpia goreng isi bengkuang ayam
Lumpia isi taoge wortel/bihun selain basah (berminyak) anak2 kurang suka, beda dengan lumpia bengkuang pasti habis apalagi dicocol dg bumbu kacang
-
-
Lumpia isi bengkoang Lumpia isi bengkoang
BismillaahIsian kulit lumpia bisa beragam ya, salah satunya diisi bengkuang ini. Enak lhoo ,bisa jadi cemilan sore bareng keluarga. Resep aslinya pakai udang ya, saya skip udangnya dan beberapa bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah, hasilnya tetep enak lhoo 😍Resep : @giacintaMakasih bu resepnya 🙏Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14295711?i=mSKrlc#PekanPosbar#SerbaWrap#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar