Sate Sapi Khas Ungaran Empuk

104 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi, potong kotak
  2. 15 bhtusuk sate
  3. 1 sdmgula merah
  4. 1 sdmkecap manis
  5. secukupnyagaram dan kaldu jamur
  6. daun pepaya secukupnya untuk membungkus daging agar daging empuk
  7. bumbu halus :
  8. 1 sdmketumbar sangrai
  9. 2 bhkemiri sangrai
  10. 6 bhbawang merah
  11. 2 bhbawang putih
  12. 1 sdmkacang tanah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging lalu campur dengan bumbu halus, gula merah, kecap manis dan garam serta kaldu jamur. aduk sampai rata. bungkus dengan daun pepaya. diamkan di kulkas sekitar 1 jam.

  2. 2

    Tusuk dengan tusuk sate lalu bakar sampai matang. saat memanggang, sesekali olesi dengan kecap manis yg dicampur margarin.

  3. 3

    Sajikan dengan sambal dan saos kacang. gak pake cocolan juga udh enak kok...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kezia Lily
Kezia Lily @cook_9831239
pada
Tanjung Pandan, Belitung
A single mom with one daughter. Love to cook and bake. Enjoy to try new recipes.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa