Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 papantempe ukuran sedang,
  2. 2 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3cabe merah
  5. sedikitKencur
  6. 2daun jeruk
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. secukupnyaGaram
  9. Penyedap rasa secukupnya (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe 15 menit angkat

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (saya pakai tumbukan)

  3. 3

    Masukkan tempe dan haluskan bersama bumbu, aduk rata tambahkan tepung tapioka

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai selera saya pakai model aslinya mendol surabaya

  5. 5

    Goreng dengan minyak panas api sedang

  6. 6

    Tarraaa.....mendol surabaya sudah siap di nyam..nyam..dwngan nasi anget, sayur asem...mantap jiwa...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuninda Asih Wilangsari
pada
Kecamatan Pedurungan Semarang
seorang ibu dengan dua putra, hobby memasak dan traveling
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa