Bingung menu untuk berbuka puasa yuks gaes cobain buat menjeng tempe endeess endulitaaa.. 👌😊 sebutan di Jombang Jawa Timur..

27/07/2024 (986)....kalau abis pulang dr luar kota itu bawaannya mager bgt masuk dapur. Sekitar 2 apa 3 hari lalu beli tempe ke tukang sayur,tp ya akhirnya sy taruh di kulkas. Alhamdulillah hari ini (25/07/2024) sy niatkan bikin menjeng/mendhol krn kok sayang jg itu tempe kalo busuk jd mubazir...eeehh qadarullah siang nya sy bikin menjeng ini dan sy masukin ke chiller utk di goreng besok pagi pas malamnya buka cookpad ada Global challenge yg temanya protein tempe tahu,telor,kacang2an dan seafood. Ya udah sekalian aja sy bikin utk tema Semarak clover dr mba @Wid_Kitchen menu bekal ke kantor anak-anak hari ini (Jum'at 26/07/2024) menjeng tempe,tumis daun pepaya terong teri dan spicy chicken wings,moringa sagoo pudding dan buah apel. Alhamdulillah pas barengan bikin menjeng sy jg merebus daun pepaya dan bikin moringa sagoo puddin jg utk tema posbar Cookpad pekan ini#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#KreasiBekalSehat#Semarak_KreasiBekalSehat#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Yaaa tidak lain tidak bukan. Sebut saja perkedel tempe heheheheee.....Saya bikin versi tidak pedas ya mom. Biar bocil bisa ikut ngicipi

Assalamu'alaikum mak.Hayo angkat tangan yang suka lupa punya stok tempe di kulkas tapi belum diolah keburu asem? Jangan takut mak, selain untuk campuran sayur lodeh, tempe juga bisa diolah jadi mendol loh.Kalau warga kota Mojokerto biasanya makan mendol bareng nasi jagung dan urap sayur. Hemmm mantap tenanlah pokoknya.#pejuanggoldenapron2#cookpadindonesia#cookpad_id#masakitusaya#mamake#ummulovita#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity#resepmamake_#bagikaninspirasimu#masakan#ilovetng

Halo Lur !Orang Jawa pasti familiar deh sama menu ini 🤭Salah satu alternatif lain mengolah tempe, enak dehSeharusnya pakai "tempe bosok" , tapi karena di Jakarta sepertinya ga familiar sama "tempe bosok", jadi saya pakai tempe biasa aja hehe, tetep enak rasanya, cuma tetep akan terasa lebih otentik kalau pakai "tempe bosok" 😁#PekanPosbarTempe#TempeBuatanku#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

Di cemil juga enak... Jadi lauk pun enak...Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2618063-mendol-menjeng-lentho-perkedel-tempe?invite_token=qRbssmiZrTvB6kZaGKx4DhZz&shared_at=1626189273

Makanan khas dari Jawa timur ini umumnya disantap sebagai lauk pendamping untuk hidangan seperti rawon, lodeh, atau pecel.Dan sejatinya Mendol tempe atau biasa disebut sebagai Menjeng, terbuat dari tempe Semangit. Tempe yang sudah berusia 2-3 hari.. yang agak agak bau semangit kalau kata orang jawa 😁Makanan ini bisa dikatakan sebagai 'perkedel tempe'. Karena cara pembuatannya memang mirip membuat perkedel.. Rasanya gurih pedas dengan wangi rempah kencur...😍#Ketupad#Pekanposbar#Cookpadcommunity_jakarta#Tempe#Mendol#Menjeng#Indonesianfood#Phiekitchen

Lagi nyoba resepnya mamer... Kemarin waktu maen kerumahnya, dimasakin "menjeng tempe"... Kalau kata mamer menjeng tempe ini terbuat dari tempe yang didiamkan sekitar 3-4 hari istilahnya tempe busuk... Sering kali saya kalo punya kelebihan tempe atau kalau gak sempet masak, selalu saya buang... Ternyata diolah juga enak rasanya. Tapi kali ini saya buat dari menjeng tempe, dengan keadaan bahannya masih baru... Rasanya enak meskipun aromanya gak sama dengan bahan resep sesungguhnya.. Tapi racikan bumbu sama...#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#eBook#MasakanMingguKe8#juli2020

jadi di kulkas ada tempe udah 4 harian gitu jadinya agak basah, trus kepikiran mau bikin menjeng liat resep-resep di cookpad nemu resepnya kak Salma Yhasmin , akhirny dengan sedikit modifikasi takaran, jadi deh.pas coba masak ternyata endeus banget udah gitu simpel banget bikinnya. Beneran cocok dimakan pakai nasi anget , mantap !Source : Salma Yhasmin#menuharian#masakapahariini#masaksederhana#masakannusantara#dirumahaja#cookpadcommunityindonesia#cookpadcommunity#audisidutarecook#dutarecookBanjarbaru#RahayuSQUAD

Terinspirasi dr resep tempe tempong nya mimi Nur Sabatiana,tp sy modifikasi krn kurang suka sm rempah dan bumbu yg digunakan daaaaan krn ketersediaan bahan yg ala kadarnya heheTempe tempong ini mengingatkan sy pas magang di batu malang,kalo disana namanya tempe mendol 😆, setiap temen yg asli orang sana paasti bawa tempe mendol. Bedanya,klo tempe mendol tidak dilapisi tepung kalo tempe tempong dilapisi tepung.Cocok bgt ni buat yang bosen dg olahan tempe yang itu itu aja 😆#SiapRamadan#resolusi2019#cookpadindonesia#murahmeriah

Nasi kelapa lebih enak bila dinikmati dengan menjeng tempe dan sambal terasi.Lihat ada tempe sisa kemarin langsung aja eksekusi.