Tim Ikan Ekor Kuning

Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
Pontianak

Resep ini saya recook dari mba Diah Puspita. Seneng banget karna ternyata anak saya suka banget sama masakan ini. Beliau yg biasa makan nya paling cepet 1 jam-an, dikasi makan pake lauk ikan ini mkn nya nggak sampe ½ jam. Makasih buat mba Diah Puspita udh share resep yang bermanfaat banget.

#PejuangGoldenApron2

Tim Ikan Ekor Kuning

20 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya recook dari mba Diah Puspita. Seneng banget karna ternyata anak saya suka banget sama masakan ini. Beliau yg biasa makan nya paling cepet 1 jam-an, dikasi makan pake lauk ikan ini mkn nya nggak sampe ½ jam. Makasih buat mba Diah Puspita udh share resep yang bermanfaat banget.

#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan ekor kuning uk. sedang (saya 2 bagian ekor saja)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 10 siungbawang putih, iris2
  4. 7 cmjahe, iris tipis memanjang
  5. 1 1/2 buahcabe merah besar, iris2 (saya skip)
  6. 1 batangdaun bawang, iris2
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan ekor kuning, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan ±15 menit.

  2. 2

    Setelah 15 menit, cuci kembali ikan kemudian lumuri dengan garam. Diamkan kembali selama ±5 menit.

  3. 3

    Siapkan bahan iris, letakkan diwadah tahan panas. Lumuri ikan dengan minyak wijen, kemudian letakkan diatas bahan iris.

  4. 4

    Kukus ikan selama 20-25 menit. Angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Fatih
Ummu Fatih @cook_2598245
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa