Ayam goreng cabe ijo

Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
Tangerang Selatan

Ketika bosan makan yg balado merah terus, si cabe ijo ini bisa jadi alternatif masakan yg menggugah selera. Jangan takut pedas, cabe ijo ini bisa diatur tingkat kepedasannya pas dimasak bisa ditambahkan sedikit gula pasir

Ayam goreng cabe ijo

24 orang berencana membuat resep ini

Ketika bosan makan yg balado merah terus, si cabe ijo ini bisa jadi alternatif masakan yg menggugah selera. Jangan takut pedas, cabe ijo ini bisa diatur tingkat kepedasannya pas dimasak bisa ditambahkan sedikit gula pasir

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 siungbawang putih (geprek)
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 batangsereh
  6. 1 lembardaun salam
  7. 🌻bumbu halus :
  8. 1/2 onscabe ijo keriting
  9. 5 buahcabe rawit ijo
  10. 3 siungbawang putih
  11. 8 siungbawang merah
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 1 butirkemiri
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk
  15. secukupnyaGaram, gula pasir dan lada bubuk
  16. Sisa air kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian ungkap dgn bawang putih, kunyit bubuk dan garam. Setelah itu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus + sereh dan daun salam. Setelah wangi masukkan sedikt sisa air kaldu, tambahkan ayam yg sudah digoreng tadi. Koreksi rasa. Tunggu hingga air sedikit menyusut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulia Helsi
Yulia Helsi @yahelsi
pada
Tangerang Selatan
OWNER @TUNGKUBUBU 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa