Ayam saus gochujang

Kemarin2 liat di salah satu ecommerce saus gochujang bersliweran jd bkin penasaran. Aku beli deh tanpa mikir bisa dibuat apa. Dah smpe bru cari2 resep akhirnya ngiler ayam gochujang bru smpet buat 😁
Nb📢: saus gochujangnya kebanyakan utk 400gr ayam. Kalian bisa kurangin bahan2 sausnya ya terutama gochujangnya dan airnya
Ayam saus gochujang
Kemarin2 liat di salah satu ecommerce saus gochujang bersliweran jd bkin penasaran. Aku beli deh tanpa mikir bisa dibuat apa. Dah smpe bru cari2 resep akhirnya ngiler ayam gochujang bru smpet buat 😁
Nb📢: saus gochujangnya kebanyakan utk 400gr ayam. Kalian bisa kurangin bahan2 sausnya ya terutama gochujangnya dan airnya
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera. Kalau saya potong dadu tambah sayap 2 😁 lalu cuci bersih. Tiriskan sampai minim air
- 2
Campur bahan marinasi (lada, garam, garlic powder, minyak wijen, oregano sedikit). Marinate selama 30menit
- 3
Selagi menunggu marinate, campur bahan tepung jadi satu
- 4
Kalau sudah 30menit. Ambil sebagian bahan tepung dan campur ke dalam ayam marinate td. Kasih air es sedikit, aduk rata. Ambil sebagian ayam yg sdh diberi tepung ke bahan tepung yg tdi, balurkan.
- 5
Goreng ayam yg sdh di baluri tepung dgn api sedang panas. Goreng setengah matang, angkat, dinginkan ayam terus goreng lg sampai kecoklatan. (Tips biar ayam kering dr minyak alias gak basah)
- 6
Ayam yg udah di goreng 2x bakal lebih kering. Ini penampakannya 🤣 sisihkan.
- 7
Cincang bawang putih dan jahe. Lalu tumis sampai wangi dan berwarn kecoklatan.
- 8
Masukan air, pasta gochujang, kecap asin, garam, gula, saus sambal(optional kalau mau lbh pedas) totole(optional). Koreksi rasa 🥢. Tunggu sampai mendidih dan agak mengental.
- 9
Krn saus yg sya buat kebanyakan jd sya sisihkan sedikit sausnya. Baru masukin ayam ke sausnya. Aduk rata. Biar cantik kasih wijen sama dried parsley 🍴
Resep Serupa
-
Ayam Saus Gochujang Ayam Saus Gochujang
Kebanyakan nonton drakor bawaanya pengen ikut nyemilin ayam hehe cuss bebikinan yaa 😅 asri rejeki utami -
Ayam Saus Gochujang Ayam Saus Gochujang
Ayam gochujang hampir selalu muncul di drama Korea dan jadi bikin aku ngeces, liat bentuknya krispy krispy pedas merah menyala.Gochujang sendiri adalah fermentasi dari beberapa bahan antara lain beras, kedelai dan cabai merah. Rasanya khas ada perpaduan manis, pedas serta aroma fermentasi.Daripada ngeces terus, maka marilah eksekusi ayam goreng gochujang sambil nonton Reply 1988😅😅#GenerasiAprontis Putry Thya -
Ayam panggang saus gochujang Ayam panggang saus gochujang
Tak terasa sudah mau ulang tahun Paders yang kelima dan sudah hampir setahun lebih aku bergabung di wag nya. Tantangan di ulang tahun kali ini agak beda dan bikin bingung karena harus menebak masakan favorit mincan ya mana.Untuk membuat ayam gochujang ini aku sampe order sausnya pakai gojek, duh spesial deh abang gojek cuma nganterin satu botol doang, xixixi.Kalo ayam gochujang ini insyaalloh pasti favorit teh @wildawily soalnya satu fansnya drakor, dua sampe bikin saus gochujang homemade di resepnya, malah belum sempet dibuat masakan korea udah abis buat makan mie. Semoga tebakan aku bener ya, Amiin.Selamat ulang tahun Paders, jaya selalu, kompak terus dan menginspirasi cookpaders untuk selalu memasak dan menulis resep di cookpad.Sumber : @opibun#Paders_HiFive#GoDa_Paders#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Ayam saus gochujang Ayam saus gochujang
Random aja masak ini, gampang cepet dan enak..Ga perlu banyak bahan Natalia Kristiana Abdi -
-
Ayam Saus Gochujang Ayam Saus Gochujang
Akan lebih nikmat kalau ayam d marinade dgn gochujang terlebih dahulu ... Mutiara dewi -
Ayam Saus Gochujang Ayam Saus Gochujang
Olahan ayam dengan saus ala korea yang warnanya menawan, kekinian. Cukup ringkea dengan 1 wajan. de medeza -
Ayam gochujang Ayam gochujang
Masakan simple lagi, menu ayam tp saya selipkan hati ampela 1 pasang saja krn paksu kurang suka.#pejuanggoldenbatikapron Nanda -
Ayam panggang saus gochujang Ayam panggang saus gochujang
Bismillah, masih dalam rangka memperingati high five nya #KomunitasPaders , untuk yang ke tiga bikin ayam panggang saus gochujang kalo yang ini udah ketebak banget mesti kesukaan nya mak kai @wildawily yang drakor freak pokoke, nggak cuman drakor nya aja makanan ala ala Korea pun demen banget mak kai🤭🤭 bener kan mak kai🤗💕Source : bu jend @opibunSaengil chukkae paders, semoga makin seru, makin kompak, makin banyak lagi giveaway nya❤❤ semoga semakin solid juga tentunya 💕#Paders_HiFive#KomunitasPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia Mama Queen -
Ayam saos gochujang Ayam saos gochujang
Sumber : Pratiwi pramuarsihKebetulan lagi demam ala2 Korea 😁, suka banget resep dari mba @Pratiwi250796 karena hanya di panggang di oven dan tanpa minyak,jadi lebih sehat 👌, untuk expresi cookies comtang , di resep asli hanya memakai sayap jadi judul nya chicken wing, Karena sy pakai satu ayam di potong2 jadi judul nya berubah ya ,maafkan 🙏#Cookies_Pratiwi#CookpadCommunity_Tangerang Rim’s Kitchen -
Ayam gochujang Ayam gochujang
Lagi santaesantae nonton drakor terus ada adegan mamam ayam krispi gochujanga yawdalaah cus dapur deh yaaa Annisa Ragdha Eka Nuryuanda -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)