Jangan oblok-oblok ini setau saya adalah masakan khas dari Jawa Tengah, daerah asal ayah saya. Seperti Bothok tanpa Daun Pisang, Jangan Oblok-oblok ini bisa berisikan bermacam-macam bahan makanan. Kali ini saya membuatnya dengan tempe kemarin/tempe bosok, tahu, lamtoro, dan teri. Tempe kemarin/tempe bosok ini sedikit asam tapi sedap, tahu dengan tekstur lembut, teri yang gurih sedap, dicampur dengan gurih kelapa parut, dan juga crunchy dari lamtoro/ petai cina ini membuat suatu kesatuan yang saling melengkapi satu sama lain. Apalagi kalo sudah pedas. Huuu enaknyaaa🥰Yuk membuat! 😃

#JelajahResepRumahan. Kali ini cerita nya ngabisin stock kulkas. Lagi males ke pasar jadi masak dengan bahan ala kadarnya. pengen masak Jangan Lombok (sayur lombok), karena bahan dan bumbunya seadanya, orang Malang bilang oblok-oblok. Ini enak banget buat makan siang bareng ikan asin. Cobain ya moms....#masaksemuabagian

Perdana bikin sayur ini dulu rasanya asing liat sayur ini,tapi tak ada salahnya mencoba masak sendiri.

Jangan boros = harus hemat🤣😅Bukan itu ya maksudnya, kalo d jawa "jangan" itu maksudnya masakan sayur & boros itu sendiri merupakan tunas dari rempah kunci / kunci muda yg daunnya masih kuncup dan paling cocok dimasak oblok-oblok seperti botok tapi berkuah#PejuangGoldenApron3

tdnya mo bikin mbotok tp lupa beli daun,,, bahan sdh ada jd ya cukup bikin resep favorit keluarga masakan emak tercinta,,, edisi kangen emak alm.

Gara2 liat orang jualan online oblok2 lompong bun dan aku gak pernah bisa order karena area delivery gak sampai rumahku jd aku penasaran dan akhirnya aku eksekusi sendiri deh bun.. 😊😊😊😊

Kebetulan sekali habis panen daun lembayung (daun kacang panjang) ada program #JelajahResepSayuranHijau. Langsung deh, cuzz bikin makanan kesukaanku ini. Sebenarnya lebih mantab lagi kalo pakai pete, tapi berhubung gak ada pete saya tidak gunakan.Daun lembayung merupakan salah satu sayur yang sedikit riskan membuatnya. Kalau nggak benar cara pengolahannya, bisa jadi alot. Kalau mau hasil masakan nikmat, gunakan daun lembayung yang masih muda. Jangan yang tua. Karena teksturnya kasar.Untuk cabai2annya sesuai selera saja ya bun. Berhubung d rumah saya pada ga suka pedes, saya banyakin cabai besarnya. Hehehe.. Selamat mencoba.

Dapet oleh2 dari kampung daun adas seplastik, biasanya sih d masak bobor, tp kali ini mo coba d buat oblok2. . . Ternyata enakk bgt gag kalah sama oblok2 daun singkong. Tp ini menurut q agak kebanyakan kelapanya tapi buat rasa tetep enak bgt. Itu cabe d utuhin biar anak q bisa ikutan makan

Resep dari simak nih #JelajahResepSahabat#cookpad_indonesia#cookpad_paders bisa ikut cobain ya. Wong ndeso ilate(oblok-oblok godong telo😁) hehhehehe