Opor ayam

Trie Meylitha
Trie Meylitha @Meylitha_cook
Pamekasan, Madura, Jawa Timur

Dr yg ga suka opor, gara2 aq suka bikin opor.. Suami jadi doyan juga sama opor buatanku.. Hehe

Opor ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Dr yg ga suka opor, gara2 aq suka bikin opor.. Suami jadi doyan juga sama opor buatanku.. Hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 bkssantan kara
  3. 3 btrkemiri
  4. 1 sdtbubuk kunyit
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 siungbawang merah
  7. 5 btrmerica
  8. 2 btgserreh
  9. 5 lbrdaun salam
  10. 6 lbrdaun jeruk
  11. 500 mlair
  12. Garam secukpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayam, lalu rebus ayam kurleb 10 menit dg sedikit garam dan sedikit bubuk kunyit. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Stelah itu goreng sebentar, lalu sisihkan

  3. 3

    Ulek bawang putih, bawang merah, bubuk kunyit dan merica.

  4. 4

    Setelah itu tumis, dg sedikit minyak, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.

  5. 5

    Lalu masukkan air, dan santannya tunggu hingga mendidih lalu masukkan ayamnya..

  6. 6

    Tunggu sampai meresap dan kuah menyusut.

  7. 7

    Koreksi rasa, dan siap di opor ayam siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Trie Meylitha
Trie Meylitha @Meylitha_cook
pada
Pamekasan, Madura, Jawa Timur
Resep yg aq pake sll yg simple, dan mudah.. karna aq ga suka ribet. itung2 belajar masak buat suami.. hehehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa