Kreasi anak kost😊

makanan kesukaan Suami tercintah....

Bingung lauk, sekali beli patin bingung mau dimasak apa. Mau di pindang lg kurang srek. Alhasil yg praktis disambal 😁😁

Hasil dari recook resep mba Diah didi. Resep asli pakai ikan keranjang. Tapi karena dirumah adanya ikan patin, jadi kuganti pakai patin aja.. ^^

Kali ini saya akan berbagi menu dari ikan lagi yaitu ikan patin. Sambal Ikan patin bisa untuk menu berbuka puasa sore ini cookpaders.#SiapRamadan#AntiRibet#MenuBukaPuasa#Cookpadcommunity_Lampung

Bismillah. Dah lama dak makan ikan patin, kemaren suami pulang kerja beli ikan patin minta disambel tu buka puasa. #festivalramadhancookpad

Bikin pagi hari jadi #AntiRibet dengan menu sederhana

Untuk orang Sumatera nama ikan patin mungkin tidak asing. Dagingnya yg tebal dan gurih adalah ciri khasnya. Enak dimasak asam pedas tapi bisa juga dijadikan sambal, berikut resepnya :)

Fotonya kurang bagus, aslinya bewarna merah, kameranya jadoel 😂

Kali ini menunya ikan sambal ,, karena biasanya si ayah suka nya di masak pindang ,, di palembang sangat terkenal sekali ikan patin , selain pindang ,, ikan ini enak juga di masak brengkes tempoyak

Beberapa waktu lalu dapat oleh oleh wadi patin dari provinsi tetangga (baca: Kalimantan Tengah) di bawain bibi yang kebetulan ada acara di sana.Wadi itu apa sih langsung tanya om Google dong ternyata Wadi adalah makanan fermentasi ikan yang berasal dari Kalimantan Tengah dari budaya kuliner Suku Dayak dan Banjar. Ikan ini berfungsi sebagai cadangan bahan makanan dan untuk menjaga kondisinya, disimpan di dalam balanai, berbentuk seperti guci. Ini salah satu cara mengawetkan ikan tanpa kulkas selain ikan asin. Wadi sebenarnya bisa dibuat dari banyak jenis ikan, namun yang disukai adalah ikan yang mempunyai banyak kandungan lemak dan daging, seperti ikan patin, jelawat, papuyu, gabus, baung, atau gurami.Cara mengolahnya gimana nih?Buka cookpad dong pasti ada solusinya dan ketemu resepnya mbak @VioletAzalea macam oke nih👌👌Langsung eksekusi dengan penyesuaian step memasak.Dan hasilnya nyaman banar bikin makan mau nambah nambah terus rasanya itu unik ada asin, asam dan makin yummy di tambah rasa pedas dan aromanya sangat khas.#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser