Plecing ayam

Yultin Pra Dita
Yultin Pra Dita @cook_18970807
Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur

Awalnya aku cari resep orek tempe, adikku liatin aku, tiba" dia minta dibuatin plecing ayam yg sering dia makan di rumah temannya, alhasil aku cari resepnya, dan ga jadi bikin orek tempe.

Plecing ayam

21 orang berencana membuat resep ini

Awalnya aku cari resep orek tempe, adikku liatin aku, tiba" dia minta dibuatin plecing ayam yg sering dia makan di rumah temannya, alhasil aku cari resepnya, dan ga jadi bikin orek tempe.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grAyam
  2. 4 buahCabe Merah
  3. 5 siungBawang Merah
  4. 5 siungBawang Putih
  5. 3 buahTomat
  6. 4 lembarDaun Salam
  7. 2 batangSerai
  8. Minyak : secukupnya (untuk menumis)
  9. secukupnyaGula
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap Rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam hingga bersih, lalu rebus

  2. 2

    Sambil menunggu ayam lunak, siapkan cabe merah, bawang putih, bawang merah, tomat, serai, dan daun salam, lalu cuci bersih.

  3. 3

    Blender tomat, bawang putih, bawang merah, dan cabe. Tambahkan sedikit air, lalu blender sampai halus.

  4. 4

    Jika ayam sudah lunak, angkat dan tiriskan. Kemudian suwir" ayam

  5. 5

    Masukkan bumbu halus ke wajan yg sudah diberi sedikit minyak, tumis sampai harum, lalu masukkan daun salam dan serai yg sudah ditumbuk.

  6. 6

    Tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya

  7. 7

    Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur, masak hingga bumbu meresap

  8. 8

    Bumbu yg sudah meresap akan terlihat kering.

  9. 9

    Plecing Ayam siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yultin Pra Dita
Yultin Pra Dita @cook_18970807
pada
Kabupaten Bondowoso, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa