bulan puasa ga afdol kalau ga ada kue ini buat buka dirumah,Resep ini sma seperti bingka labu hanya diganti kentang,jadi resep andalan jualan rasanya lembut didalam garing diluar,didaerah asal ortu (kalsel),aslinya pake telor itik tp boleh diganti telur ayam #siapramadhan

Habis beli cetakan bingka mini langsung nyoba donk😆😆

Masih ingat waktu kecil ikut mama jualan kue dipasar tradiosional...sekrang coba" bikin ternyata berhasil juga....

Sudah 3x buat kue ini yg resep saya dpt dari beberapa chanel yt, dan baru cocok dg resepnya bunda AYIEN RIN, enak dan lumer. Sebenernya asli resep ini sih pakai telur bebek, karena di kalimantan telur bebek banyak di jual di pasar dan warung-warung, jadi mereka jika membuat kue/makanan lainnya rata-rata ya pake telur bebek. Klo di surabaya sih susah, harus ke pasar dulu itupun yang jual satu/dua orang.Kata orang kalimantan sih ini wadai mahal, padahal sih bahannya gitu aj ya 😀.. karena kentang di sana di datangkan dari pulau Jawa yang tentu saja harganya jadi mahal.Trimakasih #AyienRin#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#CABEKU#MulaiMisiHero_Surabaya

Dulu pernh buat bingka labu. Sekarang tes bingka kentang. #modalnekat 😂😂. Tp hasilnya memuaskan walau bentuknya g secakep acil yg biasa jual bingka 😗

Ceritanya Suami minta dibikinkan bingka karna sudah lama g bikin ,,,bingka kentang ini salah satu wadai yg biasanya selalu ada saat bulan ramadhan di kalimantan, , rasanya enak , lemut dan manis

Bingka itu ciri khas kue banjar disetiap hajatan orang banjar pasti ada kue bingka, kalo saya biasanya suka makan bingka kentang makanan kesukaan kalo jajan di pasar ramadhan setiap bulan puasa perpaduan rasa manis gurih legit dengan aroma kentang lumer bgt dimulut, dan saya paling suka kalo bingka itu agak gosong2 diatasny 😊Dalam rangka kegiatan posbar #barapimanjuhu "ayo itak tulak akan banjar" kali ini saya pengen buat bingka kentang yg alhamdulillah nemu resepnya mba @AyienRin dan langsung deh buat. Dari resep mba ayien pas bgt menurut aku, gak kemanisan jg gak hambar.Dan si bungsu suka bgt biasanya dia susah bgt makan makanan yg teksurny lembek.Terimakasih mba resepnya 😊 akhirnya bisa makan bingka dirumah aja 🤗Source : cookpad @AyienRin#Barapimanjuhu#TulakKaBanjar#Cooksnap_Kalsel#Cookpadcommunity_kalteng

Rasanya mirip2 kue lumpur kentang, enak dimakan anget angeet

Satu lagi resep warisan alm abah dan mama yang jadi obat kangenku pada mereka..Bingka Kentang..makanan khas Banjarmasin..daerah asal ke2 orangtuaku. Rasanya manis berpadu dengan gurihnya santan..menambah kelezatan rasa Bingka Kentang ini...

ceritanya kangen banget sama banjarmasin. sekarang udah pindah ke jawa. hehedapet resep di toktok yang simpel dan mudah. ya sudah mari kita eksekusi