Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongAyam
  2. 1 sdmKecap manis
  3. 1 sdmGula merah (serut)
  4. 1 bungkusSantan kara
  5. 1 sdmAir jeruk nipis
  6. 1 batangSereh (geprek)
  7. 2 lembarDaun jeruk
  8. 2 lembarDaun salam
  9. Gula garam
  10. Air
  11. Bumbu halus
  12. 5 buahCabe merah
  13. 4 siungBawang merah
  14. 2 siungBawang putih
  15. 1 sdtKetumbar
  16. 2 buahKemiri (bakar)
  17. 1/2 sdtKunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih kemudian rebus/ ungkep ayam bersama bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai ayam setengah matang

  2. 2

    Lalu tambahkan semua sisa bahan. Masak sampai ayam matang dan bumbunya sedikit kering.

  3. 3

    Panaskan teflon untuk manggang, olesin dengan minyak/ margarine. Bakar ayam sampai agak kering atau keluar warna gosong-gosong sedikit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafiyya Thahira Khanza
Shafiyya Thahira Khanza @shafiyyathahira
pada
Kota Langsa, Aceh
Assalamu'alaikum sahabat cookpad. Sebenarnya sebelum ini, saya punya akun cookpad dengan nama "Vani Satrya". Tapi berhubung saya lupa passwordnya jadi dengan terpaksa saya buat akun baru deh. Buat sahabat yang mau lihat resep-resep saya yang lain bisa follow "Vani Satrya" juga ya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa