Sambal goreng hati ayam,telur puyuh dan kentang

Tuti Herawati
Tuti Herawati @cook_16133040
Lubuk Linggau-asli Medan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama
  2. 20 butirtelur puyuh(cuci,rebus & kupas kulitnya goreng sebentr)
  3. 3 buahkentang potong dadu(goreng)
  4. 8 buahhati ayam(cuci,rebus dgn daun salam,potong2 goreng bentar)
  5. Bumbu halus
  6. 1,5 onscabai merah keriting
  7. 7 buahbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1,5 buahtomat
  10. Bumbu pelengkap
  11. 5 buahcabai ijo iris serong
  12. 7 buahcabai merah iris serong
  13. 4 buahbawang merah,iris
  14. 3 siungbawang putih,geprek
  15. 5 lembardaun salam
  16. 2 batangserai memarkan
  17. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu halus..lalu panaskn minyak goreng secukupnya tumis bawang merah,bawang putih sampai harum masukkan daun salam dan serai,lalu masukkan semua bumbu halus beri garam,gula tes rasa kemudian masukkan irisan cabe ijo dan merah tumis sebentr klu rasa sudah pas masukkan semua bahan utama sampai tercampur rata..dan matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tuti Herawati
Tuti Herawati @cook_16133040
pada
Lubuk Linggau-asli Medan
ibu rumah tangga dan ibu dari 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa