Urap - urap sayur

Kalisa Icha
Kalisa Icha @khalisaqana
Baity Jannaty 🏡

Suami request urapan, bikin yg simple2 aja pake sayur yg ada karna yg makan cuma 2 orang ~ pake takaran feeling sambil terus belajar
#PertamaPerdana
#TukangMasakDiDapurSendiri

Urap - urap sayur

Suami request urapan, bikin yg simple2 aja pake sayur yg ada karna yg makan cuma 2 orang ~ pake takaran feeling sambil terus belajar
#PertamaPerdana
#TukangMasakDiDapurSendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Segenggamtauge
  2. 5lajur kacang pancang (potong2)
  3. Segenggamsawi (optional bisa diganti daun singkong/kenikir)
  4. secukupnyaKemangi
  5. Segenggamkelapa parut
  6. Bumbu urapan
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 buahcabe merah
  9. 7 buahcabe rawit kecil (tambah jika suka pedas)
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 cmkencur
  12. Terasi (optional, aku skip)
  13. secukupnyaGula, garam, kaldu jamur bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg semua bahan bumbu urap sampai halus, campurkan ke dalam kelapa parut lalu aduk hingga rata

  2. 2

    Panaskan langseng, kukus bumbu urapan yg sudah dicampur kelapa selama -/+ 15 menit (agar tidak mudah basi)

  3. 3

    Rebus sayuran : sawi, tauge, kacang panjang (sebentar saja, agar warna sayuran tetap hijau dan nutrisinya utuh)

  4. 4

    Sajikan sayuran yg telah direbus di piring, tambahkan potongan daun kemangi dan campurkan dengan bumbu urapan yang telah dikukus tadi, koreksi rasa, sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kalisa Icha
Kalisa Icha @khalisaqana
pada
Baity Jannaty 🏡
cooking journey 🍳Ummu ubay & salmamencoba merajut memori indah lewat masakan 🤍--Simple Recipes 🔪HALAL its a MUST!#SemuaBisaMasak#TukangMasakDiDapurSendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa