Ayam goreng lengkuas

Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
South Jakarta

Dapoer mamih
Ini pas goreng ayamnya bumbu lengkuasnya dipisah ga sempet ke foto

Ayam goreng lengkuas

Dapoer mamih
Ini pas goreng ayamnya bumbu lengkuasnya dipisah ga sempet ke foto

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong 12
  2. 2 sdmair asam jawa
  3. 1/2 literair
  4. 200 grlengkuas parut
  5. 2 batangserai, memarkan
  6. 2 lembardaun salam
  7. secukupnyaMinyak goreng
  8. Bumbu halus:
  9. 5 bhbawang putih
  10. 8 bhbawang merah
  11. 1 cmjahe
  12. 4 butirkemiri sangrai
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 sdmgula merah
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam kemudian ungkeb ayam dengan air, parutan lengkuas, asam jawa, serai, daun salam dan parutan lengkuas

  2. 2

    Masak sampai bumbu meresap, tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan

  4. 4

    Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
pada
South Jakarta
Hobi masak, hobi makan😍Silakan recook resep saya bunda2❤️ig: princezzgie19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa