Tumis tongkol petai

nurlailatul badriyah
nurlailatul badriyah @cook_19016481

Jadi ini adalah masakan request dari salah satu tetangga di rumah ehehe. Silahkan dicoba😉

Tumis tongkol petai

8 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini adalah masakan request dari salah satu tetangga di rumah ehehe. Silahkan dicoba😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorikan tongkol ukuran besar
  2. 10-15 bijipetai
  3. 6 buahcabe hijau (iris serong)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 buahbawang merah
  6. 1/4 sdmterasi
  7. 4 buahcabe merah
  8. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 buahtomat (iris jadi 4 bagian)
  10. Garam
  11. Gula
  12. Kaldu bubuk
  13. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, potong-potong memanjang agak pendek, goreng sampai setengah matang. Matang, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan terasi. Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan cabe hijau. Setelah itu masukkan petai yang sudah dibelah jadi 2 bagian. Tumis sebentar, masukan ikan tongkol. Tambahkan air.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan potongan tomat. Tes rasa. Setelah air agak surut, matikan kompor. Angkat. Sajikan.

  5. 5

    Selamat mencoba❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurlailatul badriyah
nurlailatul badriyah @cook_19016481
pada

Komentar

Resep Serupa