Bolen pisang

Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
Indonesia

Bolennya mbak Badoci ini rasanya kriuk kriuk dan gurih banget.gak nyesel saya ngerecook....pantesan aja banyak yg recook.bolennya kriuk kriuk empuk.tergantung selera 1 resep mau dijadikan brp ya guys....kalau punya mbk Badoci jadi 25.sy pengen lebih banyak hasilnya jadikan 40 aja.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity
#Resepbolenpisang
#Resepbolen
#Resepwatie
#Resep
#week18

Bolen pisang

Bolennya mbak Badoci ini rasanya kriuk kriuk dan gurih banget.gak nyesel saya ngerecook....pantesan aja banyak yg recook.bolennya kriuk kriuk empuk.tergantung selera 1 resep mau dijadikan brp ya guys....kalau punya mbk Badoci jadi 25.sy pengen lebih banyak hasilnya jadikan 40 aja.
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity
#Resepbolenpisang
#Resepbolen
#Resepwatie
#Resep
#week18

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 200 gramtepung pro tinggi
  3. 150 grammargarin
  4. 2 sdmminyak
  5. Bahan B :
  6. 400 gramtepung pro tinggi
  7. 150 grammargarin
  8. 60 gramgula halus
  9. 2 sdtgaram
  10. 160 mlair(tambah air kalau adonan masih keras)
  11. Olesan :1 butir putih telur,1 sdm skm,3 tetes pewarna kuning
  12. Isian :10 buah pisang raja/madu kukus,potong jd 4
  13. Meses seres

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A..uleni hingga adonan tidak lengket ditangan,sisihkan.....campur bahan B....uleni jg hingga adonan kalis....lalu bagi bahan A menjadi 40 bagian,sesuaikan selera ya,bulatkan.

  2. 2

    Untuk bahan B jg sama,bagi menjadi 40 bagian.lalu ambil 1 bagian bahan B,bulatkan dan pipihkan,taruh bahan A ditengah,bulatkan kembali.

  3. 3

    Lakukan ke semua adonan hingga selesai.lalu diamkan minimal 1 jam.lebih lama lebih bagus.setelah didiamkan adonan jd Berminyak dan mudah dan mudah digilas.ambil 1 bulatan,pipihkan memanjang dgn rolling pin,gulung...

  4. 4

    Gilas lagi memanjang,lalu gulung kembali.lakukan hingga selesai.

  5. 5

    Langkah selanjutnya.....ambil 1 bulatan,pipihkan melebar,isi dengan meses dan pisang kukus.lalu lipat kanan kiri dan atas bawah seperti amplop.

  6. 6

    Lakukan hingga selesai.panaskan oven dahulu api sedang cenderung besar(kenali oven masing2).setelah 15 menit dipanaskan,baru bolen dioven.tata diloyang yg bersemir sedikit margarin.oven hingga setengah matang.keluarkan dr oven.oles dengan bahan olesan...lalu taburi keju

  7. 7

    Oven lagi hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Koe
Dapur Koe @cook_7376757
pada
Indonesia
IG:@dapur_watie......<< Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa