Bomboloni

Julyan Titi
Julyan Titi @julyantiti
Green Garden

Untuk lbh lembut sebaiknya menggunakan susu cair jika tidak ada susu cair bisa tambahkan 2sdm susu bubuk dg takaran air sama 150cc

Bomboloni

17 orang berencana membuat resep ini

Untuk lbh lembut sebaiknya menggunakan susu cair jika tidak ada susu cair bisa tambahkan 2sdm susu bubuk dg takaran air sama 150cc

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 50 grgula
  3. 150 ccsusu cair/air
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1 sdtibis blue/SP
  6. 1 sdtbread improver
  7. 1 butirkuning telur
  8. 2 sdmmargarine
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer speed rendah terigu,gula,kuning telur, fermipan, ibis blue, bread improverd aduk rata, lalu masukan susu cair aduk rata lalu pindah speed tingggi kurleb 5menit lalu masukan garam dan margarine

  2. 2

    Mixer sampe kalis elastis kurleb 15menit,harus betul betul kalis,matikan mixer

  3. 3

    Timbang 40gr bentuk bulatan lalu pipihkan dan taruhlah di atas kertas roti yg di taburi tepung diamkan kurleb 45menit/sampai mengembang 2xlipat

  4. 4

    Goreng dalam minyak banyak dan sedang panasnya dg api cenderung kecil cukup 1x balik supaya tidak menyerap minyak(sprti goreng donat) lalu tiriskan

  5. 5

    Setelah dingin taburi dg ggula donat atau susu bubuk dan lubangi dg sumpit isi selai sesuai selera

  6. 6

    Gak sempet foto semua krn sambil goreng udh di cemal cemil suami 😄😄😄

  7. 7

    Ini bread improver yg bikin mantul roti dan donat,dan ibis blue sbgai softner roti dan donat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Julyan Titi
Julyan Titi @julyantiti
pada
Green Garden
ibu rumah tangga biasa hobby di dapur,udah jadi upik abu beneran untuk anak&suami^+^happy waelahh,,,maaf ya bu ibu,foto resep gak bagus,gak telaten edit2 foto soo tampilan apa adanya,sy suka yg simple tp yuummmiii...salam hangatt untuk semua pembaca ....tengkiiuhh...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa