Bomboloni

Untuk lbh lembut sebaiknya menggunakan susu cair jika tidak ada susu cair bisa tambahkan 2sdm susu bubuk dg takaran air sama 150cc
Bomboloni
Untuk lbh lembut sebaiknya menggunakan susu cair jika tidak ada susu cair bisa tambahkan 2sdm susu bubuk dg takaran air sama 150cc
Cara Membuat
- 1
Mixer speed rendah terigu,gula,kuning telur, fermipan, ibis blue, bread improverd aduk rata, lalu masukan susu cair aduk rata lalu pindah speed tingggi kurleb 5menit lalu masukan garam dan margarine
- 2
Mixer sampe kalis elastis kurleb 15menit,harus betul betul kalis,matikan mixer
- 3
Timbang 40gr bentuk bulatan lalu pipihkan dan taruhlah di atas kertas roti yg di taburi tepung diamkan kurleb 45menit/sampai mengembang 2xlipat
- 4
Goreng dalam minyak banyak dan sedang panasnya dg api cenderung kecil cukup 1x balik supaya tidak menyerap minyak(sprti goreng donat) lalu tiriskan
- 5
Setelah dingin taburi dg ggula donat atau susu bubuk dan lubangi dg sumpit isi selai sesuai selera
- 6
Gak sempet foto semua krn sambil goreng udh di cemal cemil suami 😄😄😄
- 7
Ini bread improver yg bikin mantul roti dan donat,dan ibis blue sbgai softner roti dan donat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bomboloni Bomboloni
Tekstur yg lembut,kempus2 slalu jadi best seller bakulanku, Alhamdulillah 😍 dan aku slalu menggunakan 1 kali proofing, untuk mempersingkat waktu,namun tetap menghasilkan tekstur yg lembut & ringanKetika kepengen makan donat tapi stok topping cuma ada gula halus dan selai stroberi,jadilah terbersit buat donat asal Italia ini.Silahkan recook yaa karena benar2 recommended bgt,setelah itu jangan lupa setor foto dan koment'y 😘*Resepnya hampir sama dengan donat yg pernah share sebelumnya cuma kali ini tidak memakai kentang#cookpad#communityBekasi#dirumahaja Via Vie (Dapur Bunda) -
Bomboloni Bomboloni
Hai mommies,lama ga tulis resep.Lagi sibuk tes donat tiap hari 😁. Cari cara yg paling ekonomis,enak,dan paling lembut trs tahan smp 3 hari.emg ada?ya ini hasilnya😀Berhubung tes kedua telur lg habis,sy ganti susu.eh ttp lembut jg.jadi bisa pilih ya mom's,mau pake kuning telur ato susu bubuk.ato air diganti susu cair,boleh jg. Paon Sari -
Bomboloni Bomboloni
Source Siska Dian Fitriana https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk.Bomboloni donat nya orang Italia yg tidak ada lubang di tengah nya. Donat bomboloni ini di isi dengan berbagai macam isian bisa selai , coklat melted, atau cream cheese dll tergantung selera.Dan resep ini bisa di pakai untuk donat frozen juga lho ....Resep ini di ajarkan oleh mbak cantik Siska Dian Fitriana di group wag kombes (Kelas online)Terimakasih mbak Siska atas ilmunya ...,, Donat nya empuk , enak dan tidak pakai proofing lho.. , utk lbh jelas lagi cek resep di bawah ini yaa.#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_bekasi#Ciokpadcomnunity_ID#pilkadacookpad_Siska#Week14_GATNL#kolebkombes_frozenfood#Bomboloni#reseprinijulia Rini Julia -
Bomboloni Bomboloni
Setelah Minggu lalu ada kelas online dikombes bertemakan Frozen food oleh mba Siska dian.kali ini posbar sekaligus ikut meramaikan pilkada cookpad.Makasih mba Siska,resep bomboloni ini adonannya lentur mudah dibentuk untuk dirounding dan hasilnya pun mulus ketika sudah digoreng enak,lembut,menul2 tanpa harus menunggu proofing lama2🙏🙏🙏Resep hampir sama dengan bomboloni yg pernah aku share sebelumnya hanya saja diresep ini memakai baking powder untuk tambahannya.Aku memakai 1/2 resep yaa dari resep asli yg menghasilkan 16 bomboloni mini,resep ini pun bisa dijadikan untuk roti goreng & donat.jika dijadikan Frozen food goreng dengan api kecil sampai matang lalu dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara lalu simpan dalam freezer#pilkadaCookpad_Siska#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Bomboloni Bomboloni
Hasil otak atik resep donat yang biasa dipake, donatnya jadi super montok dengan white ring yang menggoda 😁 sengaja dibikin bomboloni karena ada cokelat spread dengan butiran crunchy, beneran makan satu ga akan cukup 😋NOTE:• kalau tidak ada whipping cream cair bisa memakain whipping cream bubuk yang diencerkan dengan air es atau pake buttermilk• kalis elastis adalah wajib• jangan langsung memasukkan semua air, tuang sedikit demi sedikit karena kadar kelembapan masing masing tepung berbeda• pastikan ragi aktif• untuk filling/isian boleh diganti dengan selai#GA_TheNextLevel #minggu3 Aditya Damayanti -
Bomboloni Bomboloni
Lagi dan lagi recook resepnya mba fitsas tapi ini dengan sedikit modifikasi xixixi sebenernya resep bomboloni sama seperti donat pada umumnya. Yang membedakan, bomboloni ada isian vlanya dan dibedakin pake gula donat yang dingiiiinn.. Hmmm nyeeesss bangettt 😍 donatnya juga super lembuutttt~ dan cantiknya lagi keluar white ringnya looohh.. Seneeengg banget.. Aakhhhh.. let's try !Source : Fitri SasmayaModifate by Dewi Pujia#Bomboloni#BomboloniStrawberry#DonatBomboloni#RotiTawarPizza#bydewipujia#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpad_community#cookpadcommunity_jakarta#cook_paders#komunitaspaders#resolusi2020 Dewi Pujia -
Bomboloni Bomboloni
Baru kali ini bikin donat, bomboloni seempuk dan se enak ini...Masya allah ilmu dr mba siska keren banget... Barakallah ya sygkuh...Resep ini selain untuk bomboloni bs jg untuk donat...Source : Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)#jelajahresepsahabat #jelajahresep #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #bundarazs #masaksimple #masakitusaya #ga_thenextlevel #Ga_TheNextLevel Bunda RAZS
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar