Ayam saos madu
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, potong2 sesuai selera, jgn terlalu tipis atau terlalu tebal juga, kucuri air jeruk nipis, diamkan 30 menit kurang lebih agar bau amis hilang.
- 2
Suapkan tepung basah (tepung bumbu beri air secukupnya sanpai spt adonan bakwan) tepung bumbj taro dlm wadah tertutup yg agak besar
- 3
Marinase ayam kurang lebih 1 jam, simpan dalam freezer
- 4
Keluarkan ayam yg sdh dimarinase, celupkan dlm adonan tepung basah, kemudian kedalam tepung kering yg ada dlm wadah tutup rapat wadah shake (aduk2 dgn menggoyang2 wadah) sampai semua ayam tercampur dgn tepung bumbu kering, keluarkan dan diamkan sebentar
- 5
Panaskan minyak, masukan ayam yg sdh dibaluri tepung tadi goreng dgn api sedang sampai terlihat kriuk atau garing (jangan terlalu sering dibolak balik agar tepung tdk terlepas banyak) angkat dan tiriskan
- 6
Tumis bawang bombay yg dicincang kasar, bawang outih parut, masukan saori saos tiram, saos tomay, saos sambel, dan madu, aduk2 kemudian masukan ayam yg sdh digoreng tadi aduk2 sampai semua bumbu tercampur, test rasa kalau saya biasanya tambah madu lagi saat mengaduk biar lebih crunchy dan manis hehehe, angkat dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam saos madu Ayam saos madu
Olahan ayam biar ga cuma itu-itu aja, pengen coba saosnya ditabur bukan dicocol, tapi bikin nagihh beneran .. Alhamdulillah
-
Ayam saos madu Ayam saos madu
Anak2 paling suka ayam tp emaknya bingung mau diapain lagi ya ayamnya selain digoreng sama digulai.kebetulan ada stok saos yawdah siemak kewarung tinggal beli madu sama bawang bombay jadi deh ayam saos madu😊
-
-
Ayam saos madu Ayam saos madu
Seperti biasa, masakan dengan bahan dasar ayam sangat beragam resepnya dan gampang untuk diolah. Kali ini saya ingin mencoba membuat ayam saos madu ala-ala yg dijual di mall itu
-
-
Ayam saos madu Ayam saos madu
Dapat resep ini dari IG @laperbaperMenu simple dan langsung jadi favorite keluarga.
-
-
-
Ayam saos madu Ayam saos madu
Sudah lama pengen coba resep ini karena bhnnya mudah.. akhirnya bisa dimasak juga #warisanibu #ibukupelindungsetia
Santi Padma Kumari -
Ayam Saos Madu Ayam Saos Madu
Kebanyakan liat drakor akhirnya terinspirasi...bismillah moga" enak..😍😍
-
Ayam Saos Madu Ayam Saos Madu
Eitss jangan under-estimate dulu.... madu, bukan berarti hasil masakan jadi manis. Tapi malah bikin rasanya makin pas. Kayak pengganti gula gitu deh. Malah ini rasanya kayak ayam asam manis, karena pakai saos tomat untuk rasa asamnya & rasa manis dari madu. .
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar