Sambal Goreng Kentang Pete

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 papanpete
  3. 25 buahcabe keriting merah
  4. 10cabe rawit merah
  5. 1 buahtomat
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 sendokgula putih
  9. 3/4 bungkusmasako ayam
  10. 1/2 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Sambal : rebus cabe, bawang dan tomat. Setelah direbus lalu diulek tambah gula dan masako.

  2. 2

    Kentang dikupas kulitnya, potong dadu, cuci bersih lalu digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Pete dibelah dua lalu kupas kulitnya. Panaskan minyak 3 sendok, goreng pete sebentar lalu masukan sambal. Oseng-oseng terus tambah air. Aduk terus lalu masukan kentang. Aduk-aduk sampai air menyusut. Koreksi rasa dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamanya Khanza
Mamanya Khanza @cook_18648880
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa