Sambal Goreng Kentang Pete

Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
Malang

Biasanya sambal goreng kentang dikombinasikan dengan ati, tapi bisa juga dengan pete sebagai salah satu opsi variannya. Warnanya menarik, menggugah selera, pedas gurih dan cocok disajikan dengan nasi hangat ataupun lauk berkatan/tasyakuran 😍.

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

#PejuangGoldenApron3 #wk19
#CookpadCommunity_Malang

Sambal Goreng Kentang Pete

38 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sambal goreng kentang dikombinasikan dengan ati, tapi bisa juga dengan pete sebagai salah satu opsi variannya. Warnanya menarik, menggugah selera, pedas gurih dan cocok disajikan dengan nasi hangat ataupun lauk berkatan/tasyakuran 😍.

Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️

#PejuangGoldenApron3 #wk19
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahkentang, potong dadu
  2. 1 papanpete
  3. Secukupnyaminyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
  4. Bumbu
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk, sobek
  7. 2 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 1 bijicabe merah besar
  10. 6 bijicabe keriting merah (sesuai selera, opsional)
  11. 6 bijicabe rawit (sesuai selera)
  12. 1/2 buahtomat ukuran sedang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng kentang dan tumis pete sebentar. Tiriskan. (Pete tidak harus digoreng terlebih dahulu ya, sesuai selera saja.

  2. 2

    Blender bawang putih, bawang merah, semua cabe, tomat. Lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.

  3. 3

    Masukkan kentang dan pete. Tambahkan sedikit air bila perlu. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.

  4. 4

    Sambal goreng kentang pete siap disajikan. Pedas gurih nikmat dengan nasi hangat atau juga bisa sebagai lauk berkat 😍👍🏻.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fidela Sadewo
Fidela Sadewo @fidelasadewo
pada
Malang
Resep dan Ide Masakan Pemula dengan Beberapa TIPS di Dalamnya 🍝🍷✨Salam kenal dan terimakasih untuk mbak/ibu/mas/bapak yang sudah recook resep saya. Terimakasih sudah mengapresiasi tulisan resep saya dengan mengirimkan hasil recooknya. Senang untuk berbagi dan berinteraksi 🤗❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa