Sambal Goreng Kentang Pete

Name: Sambal Goreng Kentang Pete
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang; 10 ekor udang kecil; 1 papan pete; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 biji cabai; Sedikit terasi; 1 lembar daun salam; 1/2 sdt garam; 1/3 sdt gula pasir; Sedikit kecap; 1/3 sdt royco/masako; 1/2 gelas air

St Rahayu @cook_14023302

Makassar

Sambal Goreng Kentang Pete

St Rahayu @cook_14023302

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

2 bhkentang
10 ekorudang kecil
1 papanpete
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buah tomat
5 bijicabai
Sedikitterasi
1 lembardaun salam
1/2 sdtgaram
1/3 sdtgula pasir
Sedikitkecap
1/3 sdtroyco/masako
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong kentang, belah 2 pete, kemudian goreng sampai lunak
2

Sambil menunggu kentang dan pete yg sedang digoreng, blender bawang putih, bawang merah, tomat, cabai, garam, royco, terasi
3

Tumis bumbu yang telah diblender tadi bersama daun salam, masukkan pete, udang, gula, kecap dan kentang yg telah digoreng
4

Tambahkan air
5

Sambal goreng kentang pete siap disajikan:)