Beberapa waktu yang lalu saya order di tukang sayur online paket masakan capcai. Ga tau kenapa pengen aja coba bikin capcai kayaknya seger. Padahal saya kurang suka masakan sayur campur-campur sebetulnya. Setelah tergeletak selama beberapa hari di kulkas, hari ini berhasil eksekusi.Capcai (menurut KBBI) adalah masakan yang terdiri atas sayur (wortel, sawi hijau, bunga kol, dan sebagainya) ditambah bakso, kembang tahu, udang dan sebagainya, dan diberi bumbu tertentu. Untuk capcai Jawa dan biasa menurut saya pada penggunaan bumbunya ya. Jika capcai biasa banyak menggunakan jenis kecap dan tepung maizena agar hasilnya kental. Capcai Jawa lebih simpel. Bumbu hanya tiga macam. Dan hanya menggunakan kecap manis, itupun.optional.Kali ini saya memakai resep simpel bunda Didi lagi. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Ayok.dicobain, 👍🏽Source: web diahdidi.com#GA_TheNextLevel

Sayur segar dipagi hari.

Edisi habisi stok kulkas yg udah lama dan jadilah masakan ini

Capcai adalah salah satu hidangan sup yang berisi berbagai sayuran dan seafood. Capcai cocok dinikmahi dalam situasi apapun. Saya dan keluarga sangat menyukai capcai yang hangat dengan bumbunya yang gurih. Capcai mengingatkan saya tentang kehangatan keluarga

Kalau mau versi simpel cukup dengan bumbu bawang putih dan sedikit jahe.#PejuangGoldenBatikApron

Namanya aja capcai, tapi sayuran yg saya buat bukan 10 macam melainkan 3 saja wortel, kembang kol & jagung muda. Abisnya request dari suami begitu. Belanja semua cuma 33rb tapi bisa makan 2x buat 3 org. Lumayan drpd beli

Bahan seadanya saja yg ada ditukang sayur ya bund😁yg penting rasanya tidak kalah enak untuk capcainya 😍

21 Okt 2020Tau ga sich moms, capcai itu berasal dari negeri China? Capcai adalah masakan sayuran yg terdiri dari 10 macam sayur lho.Masakan simple namun penuh vitamin & mineral, kali isiannya memang ga sampe 10 macam sayur tapi tetap disebut capcai 😊#PejuangGoldenApron3#masaksetiapbagian

#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke3