Capcai

Ni Made Desi
Ni Made Desi @desimade

Capcai adalah salah satu hidangan sup yang berisi berbagai sayuran dan seafood. Capcai cocok dinikmahi dalam situasi apapun. Saya dan keluarga sangat menyukai capcai yang hangat dengan bumbunya yang gurih. Capcai mengingatkan saya tentang kehangatan keluarga

Capcai

3 orang berencana membuat resep ini

Capcai adalah salah satu hidangan sup yang berisi berbagai sayuran dan seafood. Capcai cocok dinikmahi dalam situasi apapun. Saya dan keluarga sangat menyukai capcai yang hangat dengan bumbunya yang gurih. Capcai mengingatkan saya tentang kehangatan keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 4 siungbawang putih
  2. 8 buahbakso sapi
  3. 2 buahwortel
  4. Kol
  5. Caisim
  6. Kembang kol
  7. Sawi putih
  8. 250 gramcumi
  9. 250 gramudang
  10. 1 sdttepung jagung
  11. 2 sdmsaos tiram
  12. 1/2 sdtlada putih bubuk
  13. 1/2 sdtgula pasir
  14. 250 mlair
  15. secukupnyaMinyak
  16. Penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan wajan dan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan potongan bakso sapi, cumi, dan udang aduk rata.

  2. 2

    Masukkan semua sayuran, bumbu (lada putih, saos tiram, gula), penyedap rasa, dan air. Masak hingga matang.

  3. 3

    Tambahkan larutan tepung jagung dan minyak, kemudian aduk sampai rata. Masak hingga kuah mengental.

  4. 4

    Capcai siap dinikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni Made Desi
Ni Made Desi @desimade
pada

Komentar

Resep Serupa