Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 5 ekorikan lele
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 buahjeruk nipis, ambil airnya
  5. Bumbu halus:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 butirkemiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Ikan lele di cuci bersih, sayat-sayat badannya lalu marinasi dengan air jeruk nipis dan sedikit garam.

  2. 2

    Blend bahan bumbu halus lalu baluri ke ikan lele, tambahkan sedikit garam lagi, diamkan lebih kurang 30 menit agar bumbu meresap.

  3. 3

    Taburi lele dengan tepung terigu lalu goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅
pada
Bekasi
Follow me :fb : Aqeesha's Kitchen Ig: @rd.aqeesha280619
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa