Ayam Saos Tiram

Desta Yusan Kurnia Putri
Desta Yusan Kurnia Putri @destayusan
Bekasi

43. Assalamu'alaikum.. Alhamdulilaaaah akhirnya bisa masak dirumah mama mertua trs makanannya habis dimakan semua orang didalam rumah. bikinnya sih emang gak banyak tp seneng aja gitu pada suka katanya kayak di seafood".. aaaah kayak gini nih mood boster buat masak lagi haha
Yuk Masak 💜
source : Astri Anjar

#bahagiakusederhana
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Ayam Saos Tiram

11 orang berencana membuat resep ini

43. Assalamu'alaikum.. Alhamdulilaaaah akhirnya bisa masak dirumah mama mertua trs makanannya habis dimakan semua orang didalam rumah. bikinnya sih emang gak banyak tp seneng aja gitu pada suka katanya kayak di seafood".. aaaah kayak gini nih mood boster buat masak lagi haha
Yuk Masak 💜
source : Astri Anjar

#bahagiakusederhana
#resolusi2019
#berburucelemekemas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bagiandada ayam pot 5 (jadi 10)
  2. Marinasi :
  3. 2 siungbawang putih (geprek cincang)
  4. secukupnyalada
  5. secukupnyagaram
  6. Bumbu Pelapis :
  7. 1 Sachettepung bumbu krispy serbaguna sasa
  8. secukupnyatepung terigu
  9. Bumbu dan Bahan Pelengkap :
  10. 2 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 3 buahcabe merah keriting (1 cabe potong serong)
  13. 1cabe rawit merah
  14. 1 sachetsaori saos tiram
  15. 4 sdmkecap manis
  16. 3 sdmsaos tomat
  17. 1/2 buahbawang bombay (potong sesuai selera)
  18. secukupnyalada
  19. secukupnyagula,garam
  20. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu, cuci bersih. sisihkan. uleg/blender cabe dan bawang. (cabe keritingnya 2 aja ya, yg 1 dibikin serong memanjang).

  2. 2

    Cuci bersih ayam. bisa berikan jeruk nipis aduk diamkan 5 menit lalu bilas agar tdk amis. marinasi ayam dengan lada garam geprek lalu cincang bawang putih. diamkan dikulkas 30 menit. uleg/blender cabe sampai halus sisihkan.

  3. 3

    Goreng ayam dengan bumbu pelapis basah dan kering. Celupkan ke bumbu basah lalu ke bumbu kering tekan"agar krispi goreng api kecil agar empuk dan matang merata. sisihkan. siapkan minyak tumis bumbu yg sudah diuleg lalu masukan bumbu pelengkap (saus tiram, tomat, kecap manis) air, gula garam icipi sesuai selera. jika sudah pas masukkan bawang bombay. aduk rata masukkan ayam tepung yg sudah siap. aduk sampai rata dan meresap diamkan hingga kuah meletup" icipi rasa jika sudah pas matikan. 💜😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desta Yusan Kurnia Putri
pada
Bekasi
IRT yang suka masak (amatiran) untuk keluarga 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa