Tongseng sapi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 50 gramcape keriting merah
  3. 100 gramsantan instan
  4. 2 buahtomat
  5. 1/2 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. secukupnyakecap bango
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. secukupnyagula merah
  10. secukupnyagaram
  11. 10 gramlaos,daun salam dan serai
  12. secukupnyaroyko sapi
  13. 3 siungbwng putih
  14. 6 siungbwng merah
  15. 125 gramkol

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi selama 15 menit

  2. 2

    Setelah daging matang angkat dan potong dadu sesuai selera sisihkan

  3. 3

    Potong cabe keriting bentuk serong,dan potong tomat bentuk dadu, jahe serta kunyit.

  4. 4

    Haluskan bumbu bwng merah,bwng putih,ketumbar,gula merah

  5. 5

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng,tambahkan laos,daun salam,dan serai beri air sedikit dan masukan daging sapi diamkan sebentar lalu masukan cabe keriting,tomat,kol,kecap dan santan,masak hingga mendidih aduk aduk biar santan tidak pecah,

  6. 6

    Setelah matang tongseng sapi siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yani jumari
yani jumari @cook_5748014
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa