Tuna kuah merah

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ekorIkan Tuna ukuran sedang
  2. 7bawang putih
  3. 5bawang merah
  4. 3kemiri
  5. 7cabe rawit
  6. 5cabe merah
  7. 1/2 buahjeruk nipis
  8. 3 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 ruas jarikunyit
  11. 1 ruas jarijahe
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. 1 buahtomat matang
  16. secukupnyaDaun bawang
  17. secukupnyaKemangi
  18. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tuna terlebih dahulu, balurkan garam setelahnya

  2. 2

    Haluskan dengan blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kemiri, kunyit, jahe, garam, minyak goreng satu sendok teh

  3. 3

    Tumis dengan minyak semua bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam dan daun jeruk tambahkan gula dan garam. Tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan ikan tuna dan tunggu hingga matang

  5. 5

    Terakhir masukkan tomat yang telah dipotong dan daun bawang

  6. 6

    Sajikan dan selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Ningrum Rakhmawati
pada
Belajar memasak sebelum memasakkan untuk anak orang besok 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa