Tuna kuah merah
Pas lagi ga mood masak pas pak bos ngerajuk minta buatkan ini dari semalam...daripada ngambek ya akhirnya ubrek di dapur buatin request nya
Tuna kuah merah
Pas lagi ga mood masak pas pak bos ngerajuk minta buatkan ini dari semalam...daripada ngambek ya akhirnya ubrek di dapur buatin request nya
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ikan sesuai selera. Lalu taburkan perasan air jeruk nipis diatasnya. Diamkan kurang lebih 5 menit kemudian cuci kembali hingga bersih.
- 2
Campur ikan dengan bumbu ikan beri sedikit air, aduk rata sampai semua bumbu bercampur. Diamkan kurang lebih 10 menit.
- 3
Goreng ikan sesuai selera, boleh matang atau setengah matang. Sisihkan.
- 4
Panaskan minyak dalam pengorengan dengan api kecil, masukkan bumbu halus, dan tumis sampai minyaknya keluar.
- 5
Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan air asam jawa. Aduk rata sampai layu dan mengeluarkan aroma.
- 6
Masukkan ikan yang telah di goreng. Aduk rata sampai ikan bercampur dengan bumbu. Masak dengan api sedang.
- 7
Beri sedikit air lalu tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Jika sudah pas, biarkan sampai air menyusut dan bumbu menyesap dalam ikan.
- 8
Matikan api. Lalu pindahkan ke wadah saji.
- 9
Siap untuk dihidangkan buat keluarga.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Tuna Kuah Merah Tuna Kuah Merah
Cita-cita nya dari dulu pengen nyobain bikin bumbu merah, bumbu kuning dan bumbu putih sendiri .. buat stok perbumbuan .. jadi kalo mau masak tinggal nyendok itu bumbu langsung eksekusi ga pake nyiapin bumbu lagi.Yaaah cita-cita tinggal cita-cita .. sampe sekarang belum jugaa dieksekusi itu bumbu .. malah Bian penasaran nyobain pake bumbu merah yang dah jadi .. tinggal beli dipasarNot bad lah .. cuma kayaknya bakal lebih endeeus lagi kalo bumbu nya bikin sendiri sih .. next time deh!! (Semoga ingat 🤣🤣)
-
Ikan Tuna Kuah Merah Ikan Tuna Kuah Merah
Bismillahsetor resep ke 1037Punya stok ikan tuna sisa untuk MPASI, paksuami request masakan berkuah merah dan asam segarAkhirnya bikin yang simpel aja,Alhamdulillah sukses diapproved dan dilahap pak suami#CeCABEan#BALONChallenge#KreasiCODE23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week12
-
Ikan Tuna Kuah Merah Ikan Tuna Kuah Merah
Bingung masakin Azka apa, krn dia udah mulai mood moodan apalagi skrng lg tumgi 😭 tp gak akan menyurutkan semangat emak buat tetep terus masak, justru makin semangat krn harus mencari tahu apa yg disuka dan g disuka bosqyu ❤️ jadi hari ini nyobain ini dan semoga dia sukak....
-
-
Tahu kuah merah Tahu kuah merah
Masih edisi yg merah merah tp ga pedes... Klo ini kesukaan adek,..klo makan lahap banget, kadang suka digado
-
Cumi kuah merah Cumi kuah merah
Cumi ini makanan kesukaan papa shasha. Kita masak dulu..
-
Tahu kuah merah Tahu kuah merah
Anak gadis q demen pisan kalau di masakin tahu kek gini...katanya ga da bosenya kalau ama tahu..ada2 ajah.
-
Tahu kuah merah Tahu kuah merah
Udah lama pengen masak ini, cuma males uleg2.. setelah bosen sama sayur bening, yawis lah ayok uleg2.. kuah dibikin encer, bumil masi belum bisa makan yang bersantan dan yg mirip2 mendekati..
-
Tengiri kuah merah Tengiri kuah merah
Ada stok separuh ikan tengiri jadinya dimasak beginian.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar