Steak tempe

Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
South Jakarta

Dapoer mamih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtempe kukus
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 butirtelur
  6. Secukupnyatepung terigu serbaguna
  7. Secukupnyaair
  8. Bumbu saus:
  9. 3 sdmsaus cabai
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. 1 buahbawang bombay, cincang
  13. Bahan pelengkap:
  14. Buncis
  15. Wortel
  16. Brokoli
  17. Jagung

Cara Membuat

  1. 1

    Lumat tempe hingga hancur selagi hangat, haluskan bumbu bawang putih merica dan garam. Aduk rata dengan tempe. Bentuk bulat-bulat adonan tempe.

  2. 2

    Kocok lepas telur, celupkan adonan steak dan gulung di atas tepung terigu serba guna.

  3. 3

    Goreng hingga kecokelatan atau matang.

  4. 4

    Untuk saus, tumis bawang bombay dan tomat hingga layu, masukkan semua saus biarkan agak meletup-letup, tuang sedikit air dan masak hingga saus mengental.

  5. 5

    Bahan pelengkap semua dikukus.

  6. 6

    Tata steak tempe di atas piring dan tuang dengan saus. Siap sajikan hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamih gie
Mamih gie @Dapoermamih19
pada
South Jakarta
Hobi masak, hobi makan😍Silakan recook resep saya bunda2❤️ig: princezzgie19
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa