Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong
- 2
Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis secukupnya
- 3
Diamkan selama 30 menit
- 4
Panaskan minyak goreng
- 5
Goreng ayam setengah matang lalu sisihkan
- 6
Tumis bawang bombai beserta bumbu yang sudah digiling halus dengan api kecil
- 7
Tumis hingga wangi
- 8
Tambahkan saos tomat dan saos tiram
- 9
Masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas
- 10
Lalu masukan air secukupnya
- 11
Masak hingga air agak mengering
- 12
Masukan ayam yg sudah digoreng
- 13
Aduk hingga merata
- 14
Koreksi rasa
- 15
Selamat mencoba..😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Assalamu'alaikum...Subuh2 udah masak buat bekal makan siang suami, ayamnya sudah saya goreng semalam jadi subuh tinggal dimasak begini 😁Ini pertama kali masak ayam rica rica, sebenarnya udah lama banget mau masak ini tapi baru keturut sekarang 😅Masakan ini asal kota Manado, cuma bumbu rempahnya saya sesuaikan dengan lidah saya yg orang JaSun (Jawa-Sunda) tapi insya Allah tidak mengurangi rasanya ya tetap enak, pedas dan gurih 😁Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 🤗#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Menu masakan manado yang satu ini selalu bikin kangen. Apalagi bagi yang hobi masakan pedes...menu ini wajib sih ada dalam daftar menu harian😋😊#PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Karena suami pecinta makanan pedas, maka menu sehari-hari tidak jauh dari rasa spicy hehe
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Masakaan kesukaan suamiku :)Ini enak banget loh bund, wajib dicoba 😋
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Bosen sama ayam goreng akhirnya bikin ayam rica2 krn sedaapp bgt makan ayam kalo pedeeesss2. #PejuangGoldenApron3
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Bismillaah..Ayam balado versi Manado.Ayam dipanggang sebentar untuk mendapatkan aroma panggangnya.05.04.18
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Memperingati hari kartini, challenge mamah minggu ini adalah kuliner khas nusantara. Saya masak ayam rica2 kuliner khas Sulawesi Utara kesukaan anak2.#KhasNusantara#GAS2025#Kombes_KhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Request suami pulang kerja pengen dimasakin ayam rica rica.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10926962
Komentar