Pindang ikan

daniyah
daniyah @cook_14528750
JEMBER... Jawa Timur

Lg nntn tv koq pas chef Billy lg masak pindang ikan....jd pengen....mana lg panas² gini kayanya koq seger menunya ikan dipindang plus nanas....hmmm....

Pindang ikan

2 orang berencana membuat resep ini

Lg nntn tv koq pas chef Billy lg masak pindang ikan....jd pengen....mana lg panas² gini kayanya koq seger menunya ikan dipindang plus nanas....hmmm....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan putian (aslinya sih patin)
  2. 1 buahnanas mengkal
  3. 2 buahtomat
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 1 btgdaun bawang
  6. 1 btgserai
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1 buahjeruk nipis
  9. Sejumputasam jawa
  10. 2 sdmkecap manis(ato selera yaa..)
  11. Garam, gula, kaldu bubuk
  12. Bumbu halus:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 1 buahcabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yg dirajang dan yg dihaluskan

  2. 2

    Cuci bersih ikan dan beri perasan jeruk nipis

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan laos dan serai

  4. 4

    Stlh bumbu matang tambahkan air dan kecap manis, garam, gula jg kaldu bubuk...tes rasa...

  5. 5

    Setelah rasanya udah pas...masukkan ikan...biarkan mendidih...jgn diaduk² ya bun..biar ikannya ga hancur..

  6. 6

    Terakhir masukkan bumbu yg dirajang...aduk sebentar baru angkat dan sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
daniyah
daniyah @cook_14528750
pada
JEMBER... Jawa Timur
buatku...masak tuuch hiburan...menyenangkan bangeet...tiap suntuk larinya lnsg nyari sesuatu yg bisa diolah...hehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa