Samosa Kari Kentang

Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
Allen , TX & Manado , ID

Di kulkas ada sisa kulit lumpia , kalo lama disimpan , jadinya kering...hasrat hati kayaknya dieksekusi aja nih jadi samosa...bahan2nya lengkap . Nunggu apa lagi ? Nunggu diundang ...??? 🤣

Samosa Kari Kentang

Di kulkas ada sisa kulit lumpia , kalo lama disimpan , jadinya kering...hasrat hati kayaknya dieksekusi aja nih jadi samosa...bahan2nya lengkap . Nunggu apa lagi ? Nunggu diundang ...??? 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 bungkusbumbu kare instan Indofood
  5. Kulit lumpia instan Finna
  6. Secukupnyaair utk merekatkan kulit lumpia
  7. Secukupnyaminyak goreng utk menumis dan menggoreng
  8. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang,potong2 lalu rebus sampai empuk...angkat & tiriskan...selanjutnya dihaluskan...

  2. 2

    Cincang bawang putih, iris bawang merah...panaskan wajan, masukkan 3 sdk makan minyak goreng...tumis bawang putih & bawang merah hingga harum...

  3. 3

    Masukkan kentang yg sdh dihaluskan & bumbu kari, aduk rata...

  4. 4

    Setelah tercampur rata, tes rasa, jika diperlukan tambahkan garam...angkat, sisihkan...

  5. 5

    Selanjutnya ambil selembar kulit lumpia, basahi pinggirannya dgn sedikit dgn air...ambil 1 sendok adonan kentang,letakkan disisi pojok kiri kulit lumpia...lalu lipat segitiga menutupi adonan kentang...

  6. 6

    Kemudian lipat ke atas, menutupi sisi bawah kulit lumpia...lipat ujung kiri segitiga ke arah bawah..

  7. 7

    Selanjutnya bagian kanan kulit lumpia yg berbentuk segi empat, kita lipat ke arah kiri menutupi segitiga..kemudian ditekuk ke sebelah bawah...jadi deh origaminya 😄...lakukan sampai adonan terbungkus semua yaa...

  8. 8

    Terakhir,menggoreng samosa...panaskan wajan, masukkan minyak goreng kemudian goreng sampai berwarna kuning kecoklatan..angkat, tiriskan dan sajikan...😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nunung Ratri
Nunung Ratri @txmdc1617
pada
Allen , TX & Manado , ID
suka mencoba hal baru termasuk dalam hal masak - memasak...kitchen is my desk and house is my office 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa